• No.6339
• 食品・食材

長野レタス (長野県)

・長野県はレタス生産量が全国１位！
・長野レタスの特産地、川上村はレタスの全国シェア３割以上！
・川上村は高地特有の昼夜の寒暖差が大きく、レタスの栽培にマッチ！　戦後、駐屯していた米軍からレタス栽培を依頼されたのがきっかけだという。
・長野県民ならではのレタスの食べ方は、ロールレタス、レタスの味噌汁、レタスのしゃぶしゃぶなど！

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2023/10/1 9:13:17 登録