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No.3305
料理・グルメ
ソースラーメン
(千葉県/船橋市)
戦後の船橋で誕生したソース味のご当地ラーメン。最近、船橋ソースラ…
No.5288
料理・グルメ
ホワイトガウラーメン
(千葉県/袖ヶ浦市)
袖ヶ浦市は酪農が盛んなことから、塩味の豚骨鶏ガラスープに地元の牛…
No.5287
料理・グルメ
もばらーめん
(千葉県/茂原市)
豚バラ肉が覆い尽くし、濃厚味噌スープの中からガゴメ昆布などを練り…
No.5286
料理・グルメ
君津豚骨ラーメン
(千葉県/君津市)
昭和40年、福岡県北九州市の新日鐵住金（旧 八幡製鐵）が君津製鐵…
No.5285
料理・グルメ
アリランラーメン
(千葉県/長柄町)
山奥なのに行列ができる「八平の食堂」の人気ラーメン。醤油スープに…
No.42
料理・グルメ
竹岡ラーメン
(千葉県/富津市)
チャーシューを煮込んだタレに麺の茹で汁をかけただけのスープが特長…
No.5284
菓子・甘味
ササササササササササ中
(三重県/伊勢市)
No.357
料理・グルメ
大村あま辛黒カレー
(長崎県/大村市)
大村市を貫く長崎街道が「シュガーロード」とも呼ばれていることから…
No.358
料理・グルメ
小浜ちゃんぽん
(長崎県/雲仙市)
長崎県雲仙市小浜町の名物料理。 小浜温泉では、長崎市からの湯治…
No.359
料理・グルメ
対馬とんちゃん
(長崎県/対馬市)
長崎県対馬市発祥の豚肉料理。 甘辛の焼肉ダレに漬けこんだ豚肉を…
No.124
料理・グルメ
シシリアンライス
(佐賀県/佐賀市)
ご飯の上に甘辛いタレで炒めた薄切り肉と生野菜を盛り付けた料理。…
No.356
料理・グルメ
田川ホルモン鍋
(福岡県/田川市)
福岡県田川市を中心として広まった鍋料理（ホルモン鍋）。 故…
No.5283
料理・グルメ
とくしま豆天玉焼き
(徳島県/徳島市)
甘く煮込んだ金時豆と乾燥させた天ぷら「まる天」が入った徳島市に戦…
No.350
料理・グルメ
出雲ぜんざい
(島根県/出雲市)
ぜんざい発祥の地、出雲のぜんざい。 「ぜんざい（神在）」発…
No.346
料理・グルメ
伏見稲荷寿司
(京都府/京都市伏見区)
伏見稲荷界隈で扱われている「いなり寿司」は、全てと言ってよいほど…
No.345
料理・グルメ
名張牛汁
(三重県/名張市)
和風しょうゆだしに、ほとんどが地元で消費される伊賀牛と新鮮な地元…
No.344
料理・グルメ
高浜とりめし
(愛知県/高浜市)
古くから伝わる郷土料理。卵を産まなくなった廃鶏の硬い肉なので、薄…
No.342
料理・グルメ
西伊豆しおかつお
(静岡県/西伊豆町)
うどんで食べる西伊豆しおかつおうどんが有名。 塩鰹そばめしなど…
No.341
料理・グルメ
浜松餃子
(静岡県/浜松市)
言わずと知れた「浜松餃子」。 静岡県浜松市は餃子専門店が約80…
No.368
料理・グルメ
越前坂井辛み蕎麦
(福井県/坂井市)
大根おろしの絞り汁をそばつゆと合わせたものを蕎麦にかけて頂きます…
No.71
料理・グルメ
奥美濃カレー
(岐阜県/郡上市)
郡上の味噌が入った岐阜県郡上市のご当地カレーです。 岐阜県…
No.51
料理・グルメ
駒ヶ根ソースかつ丼
(長野県/駒ヶ根市)
丼の御飯にキャベツを敷き、揚げたカツをソースにくぐらせて乗せたも…
No.5278
料理・グルメ
大月おつけだんご
(山梨県/大月市)
平成18年から商工会青年部の事業として始まり19年度に「大月市お…
No.4808
料理・グルメ
南魚沼きりざい丼
(新潟県/南魚沼市)
00円 ◆魚沼の村 我が家の卵 〔南魚沼市〕 塩沢産コシヒカリの…
No.5277
料理・グルメ
三崎まぐろラーメン
(神奈川県/三浦市)
三崎まぐろラーメンを通じてのＰＲ活動や親子料理教室で食文化のふれ…
No.295
料理・グルメ
那珂湊焼きそば
(茨城県/ひたちなか市)
茨城県ひたちなか市のご当地焼きそばです。 茨城県ひたちなか…
No.5276
料理・グルメ
笠間いなり寿司
(茨城県/笠間市)
「笠間いなり寿司いな吉会」は、平成18年度より、笠間いなり寿司に…
No.366
料理・グルメ
山形芋煮カレーうどん
(山形県/山形市)
芋を煮た汁で作るカレーうどん。 ねっとりとした食感が特徴です。…
No.5274
料理・グルメ
かほく冷たい肉そば
(山形県/河北町)
山形県河北町発祥の冷たい肉そばを通して素朴で温かいまち、河北町を…
No.5273
料理・グルメ
男鹿しょっつる焼きそば
(秋田県/男鹿市)
地元に伝わる「魚醤ハタハタしょっつる」を使った海鮮塩焼そばで、ナ…
No.335
料理・グルメ
本荘ハムフライ
(秋田県/由利本荘市)
懐かしい昭和のおやつ「ハムフライ」、ハムカツです。 プレスハム…
No.5271
料理・グルメ
とよま油麩丼
(宮城県/登米市)
「みやぎの明治村」と呼ばれる登米。昔から当地方に伝わる「油麩」を…
No.5270
料理・グルメ
いちのせきハラミ焼
(岩手県/一関市)
いちのせきハラミ焼なじょったべ隊は「一関市、食材、地域の方言」を…
No.333
料理・グルメ
いわてまち焼きうどん
(岩手県/岩手町)
岩手県岩手町名物の焼きうどん。 「子供たちの心に残るうまい…
No.5268
料理・グルメ
釧路ザンタレ
(北海道/釧路市)
『釧路ザンタレなんまら盛り揚げ隊』は、釧路発祥のソウルフード「釧…
No.5267
料理・グルメ
なよろ煮込みジンギスカン
(北海道/名寄市)
「第746なよろ煮込みジンギス艦隊」は、北海道内でも独特の調理方…
No.5266
料理・グルメ
小樽あんかけ焼そば
(北海道/小樽市)
今回（2015年）、B-1グランプリ初出展となりました「小樽あん…
No.332
料理・グルメ
北上コロッケ
(岩手県/北上市)
地元産の黒毛和牛、里芋、白ゆりポーク、アスパラガスなど地元産の食…
No.330
料理・グルメ
十和田バラ焼き
(青森県/三沢市・十和田市)
No.5269
料理・グルメ
黒石つゆやきそば
(青森県/黒石市)
焼きそば好きの市民、製麺所、焼きそば店がひとつになり、焼きそばを…
No.286
料理・グルメ
オホーツク北見塩やきそば
(北海道/北見市)
北海道北見市のご当地焼きそばです。 食の宝庫オホーツクでひ…
No.5265
食品・食材
松きのこ
(広島県/世羅町)
マツタケとシイタケの菌を共生させ、突然変異で生まれたという。…
No.5264
商品・通販
こぶてん
(愛知県/名古屋市)
No.5263
料理・グルメ
台湾ミンチ入り料理
(愛知県/名古屋市)
名古屋の飲食業界では、台湾ミンチが入れば、どんな料理でも「台湾○…
No.5262
料理・グルメ
台湾スパ
(愛知県/名古屋市)
台湾スパとは、名古屋名物の「あんかけスパゲッティ」の上に、ピリ辛…
No.5261
料理・グルメ
台湾まぜそば
(愛知県/名古屋市)
・台湾まぜそばとは、唐辛子入りの辛いミンチ（台湾ミンチ）、卵、薬…
No.5258
商品・通販
華味鳥とり天
(福岡県/博多市)
【博多華味鳥】 九州産銘柄鶏「華味鳥」の皮なしむね肉を細切りに…
No.5257
飲食・店舗
馬すしとピンチョス ゆう馬
(東京都/下北沢)
“馬すし”がテーマで、日本酒は一杯500円という思い切った一律価…
No.5254
料理・グルメ
こってりラーメン
(京都府)
・黒いスープのあっさりラーメン 1938年創業の「新福菜館」が…
No.5256
料理・グルメ
水ご飯
(山形県)
水でヌメリを取りのぞいたご飯に、水をかけたもの。おいしい漬物と、…
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