• No.5429
• 料理・グルメ

生姜醤油ラーメン （新潟県/長岡市）

見た目はシンプルな醤油ラーメンだが、スープのベースに生姜が入っているのが特徴。辛めの醤油味に、生姜の香りがマッチし、長岡市では人気店「青島食堂」をはじめ、30店舗以上で提供されている。トッピングに、さらに擦り生姜を出す店もある。

2015/12/18 12:46:31 登録

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