生地に野沢菜やナスなどを入れた信州名物！ 家庭ではチーズ…
蓋を採り皿にして食べる。そのため蓋には穴が無い。ごはんを…
タコ・ホルモン・エビが入った鍋。 ナッコプセ（낙곱…
エソと呼ばれる高タンパク質・低脂質の白身魚の魚肉と油揚げ…
日本一面積が小さい香川県には、うどん店が約600軒！ 独…
飲みのシメに行きたい人気店の釜揚げうどんは、柔らかい細麺…
ぶっかけうどんは倉敷が発祥！ ぶっかけうどん元祖と言われ…
けんちん汁のお椀にうどんを入れてすする、つけうどんスタイ…
肉・野菜・うどんを赤味噌だれと一緒に鉄板焼きスタイルで食…
桜島フェリー（鹿児島港－桜島港、運航時間15分）で提供さ…
大阪で「かす」とは牛ホルモンの素揚げ。かすをトッピングし…
生卵・少量の醤油・鰹節・ネギ入りのつゆだれに、名産の五島…
コシの強い硬めの麺を、温かいつけ汁で食べるスタイル。つけ…
愛知名物・味噌煮込みうどんのカレースタイル。麺は味噌煮込…
・旭川市はラーメン提供店舗数（人口１万人あたり）が北海道…
福岡市内の屋台の数は200軒以上あり、日本全国の大半の屋…
国産干し芋のうち、なんと９割以上が茨城県産。 冬の冷た…
サメのたれとは、サメの干物のことで身は白く柔らか、弾力が…
元来は木こりの保存食として用いられたもので、新米を搗いて…
フィリピンであらゆる年代の方々から愛されている、伝統的な…
唐辛子、スパイス、ナッツ、野菜、果物、そしてチョコレート…
・茨城県沖は良質なあんこうが獲れる、全国屈指の“あんこう…
・牛骨スープから作る下松牛骨ラーメンは、老舗ラーメン店「…
お好み焼きに、たっぷりと牡蠣をトッピング。牡蠣の旨味が生…
ちくわを串に刺し、衣をつけて揚げ、各店秘伝の甘辛ソースで…
おにぎり（ジューシー）とササミのフライとソースを合わせた…
ローブ形の切れ込みを入れた豚肉ステーキ。 グローブ状の…
ご飯の上にふりかけ、目玉焼き、豚肉、ソース、マヨネーズが…
塩分濃度10％以上の塩紅鮭。 秋田の方言で「塩辛い鮭（…
・ホルモンがゴロゴロ入った焼きそば！ ・山側の一部エリ…
兵庫県小野市内で長年食べられてきた小野名物の「ホルモン焼…
・「ぼっかけ」とは、牛すじとこんにゃくを甘辛く煮た神戸の…
・卵＆牛ホルモン＆ニラのトロトロ甘辛あんかけが、麺にから…
鳥取のラーメンは、全国でも珍しい牛骨からダシを取るのがス…
・ラーメンに細切り生姜をトッピング！ 生姜効果で体ほかほ…
スープカレーの種類は、大きく分けると４種類ある（トマト系…
ナポリ発祥の燻製チーズ「プロヴォラ」を熱々のパスタ（主に…
鯖で取った出汁のご当地ラーメン。鯖の旨味だけを抽出したス…
・仙台市内の約240軒のラーメン店で提供。宮城県全域では…
ゴムのように固い麺を使った焼きそば。高見製麺所がその麺を…
香川県小豆郡の小豆島で販売されているご当地グルメの丼。…
・見た目は大福そのもの、中のあんこは砂糖ゼロ＆塩多め！…
黒豚しゃぶしゃぶは、黒豚料理「あぢもり」が昭和53年に提…
鶏のモツを砂糖と醤油だけで煮込んだもの。 太平洋戦争後…
栃木県那須塩原市のご当地焼きそばです。 焼きそばを作り…
炒飯の上にスキヤキ風の豚肉を大量にのせたもの。豚肉を甘辛…
トビウオの身をすりつぶして焼いたもの。噛むと弾力のある歯…
いろりに串を立てて焼いて食べる、田楽である。阿波はその昔…
柿の葉の香りが程よくします。もともと保存食とでした。葉ご…
揚げた蒲鉾の中身は、うずらの卵、枝豆、ごぼう、タケノコ、…
3,879 件中 1～50件 を表示
