• No.7647
• 料理・グルメ

子持ちこんにゃく焼き (広島県/湯来町)

広島県湯来町の名産品である「子持ちこんにゃく」をフライパンや鉄板で香ばしく焼いた、外側がぷりっとして中がプチプチした食感を楽しめる人気の食べ方です。
すでにだしで味付けがされているため、そのままでも美味しく召し上がれますが、大根おろしとポン酢醤油、あるいは七味唐辛子やごま油と塩を合わせるとお酒のおつまみにぴったりです。

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2026/10/5 12:52:54 登録