寒天 (秋田県)

保存食として、この地方で発展した「寒天」。
寒天を使ったユニークな郷土料理「サラダ寒天」があります。特に県南地方でよく食べられており、卵寒天も人気です。これらの料理は、日常のおやつやお茶請け、おかずとしても親しまれています
ナポリタンスパゲッティを固めた変わり種もある。

サラダ用寒天　10g
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2025/8/17 13:14:43 登録