カテゴリ検索 [料理・グルメ]

かつ丼(山梨県/甲府市)

甲府市では、「かつ丼」はほぼとんかつ定食でソースは後がけ・丼…

魚のマース煮(沖縄県)

「真塩煮」。調味料を加えず、塩水だけで煮た料理。・尾頭付…

のれそれ(高知県)

ツルッとした喉越しとモチッとした歯ごたえで日本酒との相性は抜群と…

揚げ豚足(鹿児島県)

・揚げ豚足は、熊本県内の約120店舗で提供されている人気メニュー…

No.5280

瀬戸焼そば (愛知県/瀬戸市)

・瀬戸市の地元グルメ「瀬戸焼そば」は、ソースではなく醤油で味付け！・瀬戸焼そばは、瀬戸市内の20店舗以上で提供！…

2015/10/7 16:45:58 登録

しぐれ肉巻きおにぎり (三重県)

時雨（時雨あさり）を使用した時雨ご飯を、豚肉で巻いて作る…

料理・グルメ
12/11/2 20:00

豊橋カレーうどん (愛知県)

豊橋市のご当地グルメ。カレーうどんの底にとろろご飯が入っ…

料理・グルメ
24/5/17 8:13

あんかけスパゲティ (愛知県)

餡のソースがかかったスパゲッティ。愛知のあんかけスパ…

料理・グルメ
22/6/20 18:26

手羽先唐揚げ (愛知県)

鶏の手羽先を唐揚げにした料理。手羽先を唐揚げにし…

料理・グルメ
15/2/4 15:51

すその水ギョーザ (静岡県)

具にモロヘイヤが入っている水餃子。静岡県裾野市で…

料理・グルメ
15/1/30 18:28

たまごふわふわ (静岡県)

江戸時代に袋井宿で出されていた日本最古の卵料理。椎茸やホ…

料理・グルメ
24/4/19 16:40

静岡おでん (静岡県)

濃口醤油で牛スジ肉でだしを取った黒いつゆを使ったおでん。…

料理・グルメ
24/4/19 16:10

しぐれ焼き (静岡県)

富士宮やきそばの麺をあわせたお好み焼き。富士宮やきそ…

料理・グルメ
17/5/17 18:09

つけナポリタン (静岡県)

トマトベースのつけダレにスパゲッティの麺をつけて食べる料…

料理・グルメ
24/9/13 18:20

遠州焼き (静岡県)

お好み焼きの生地に沢庵漬け、紅ショウガ、ネギを混ぜ入れて…

料理・グルメ
12/11/2 19:56

富士宮やきそば (静岡県)

指定の麺を用い、具に油かすを加え、仕上げに魚粉を振り掛け…

料理・グルメ
24/11/13 13:50

各務原キムチ (岐阜県)

特産の人参と松の実が入ったキムチ。各務原キムチ鍋とし…

料理・グルメ
15/2/4 15:49

奥美濃カレー (岐阜県)

郡上の味噌が入った岐阜県郡上市のご当地カレーです。…

料理・グルメ
15/10/7 16:40

漬物ステーキ (岐阜県)

漬物を焼いて卵でとじた料理。朴葉の上で切り漬けを…

料理・グルメ
14/7/2 11:20

鶏ちゃん (岐阜県)

・岐阜県の奥飛騨地方や奥美濃地方などで食べられる名物鶏料…

料理・グルメ
24/4/24 14:41

とんちゃん (福井県)

牛や豚の内臓を味噌ベースで味付けしたホルモン料理。…

料理・グルメ
13/3/22 21:35

醤油カツ丼 (福井県)

醤油ベースの専用タレに野菜を使用したカツ丼。…

料理・グルメ
12/11/2 19:49

ソースカツ丼 (長野県)

トンカツと一緒にキャベツをのせ、120g以上のロース肉を…

料理・グルメ
24/11/29 11:28

ボルガライス (福井県)

オムライスの上にカツをのせ、ドミグラスソースをかけた料理…

料理・グルメ
24/9/11 13:24

ハントンライス (石川県)

ケチャップで味付けしたバターライスの上に、半熟の薄焼き卵…

料理・グルメ
19/10/27 20:35

金沢カレー (石川県)

石川県金沢市のご当地カレーです。ルーが濃厚なカレーラ…

料理・グルメ
13/2/26 17:21

富山おでん (富山県)

とろろ昆布をのせた特徴のある「おでん」です。・富…

料理・グルメ
23/1/20 19:39

白エビバーガー (富山県)

ハンバーガーの中に白エビが入っており、タルタルソースがか…

料理・グルメ
12/11/2 19:47

氷見牛カレー (富山県)

氷見牛を使ったカレーライス。…

料理・グルメ
12/11/2 19:46

おやべホワイトラーメン (富山県)

豚骨ラーメンで、肉みそが乗っている。 2012年に…

料理・グルメ
14/12/10 13:46

入善ブラウンラーメン (富山県)

味噌ラーメンで、入善町の海老や深層水が使用されている。…

料理・グルメ
14/12/8 15:56

富山ホワイト (富山県)

豚骨ラーメンで、徐々に知名度が上がってきている。…

料理・グルメ
14/12/10 13:46

富山ブラック (富山県)

・富山ブラックは、黒いスープの見た目そのままに、スープが…

料理・グルメ
18/6/1 15:43

高岡大仏コロッケ (富山県)

高岡大仏をイメージしており、普通のコロッケより大きいのが…

料理・グルメ
12/11/2 19:45

高岡コロッケ (富山県)

各店舗独自の趣向を凝らしたコロッケ。富山県高岡市で販…

料理・グルメ
16/10/11 15:30

安養寺ラーメン (長野県)

信州みそのルーツ「安養寺みそ」をベースにしたもの。…

料理・グルメ
14/12/10 13:44

ローメン (長野県)

マトンなどの肉と野菜を炒め、蒸した太めの中華麺を加えた麺…

料理・グルメ
16/11/11 10:37

駒ヶ根ソースかつ丼 (長野県)

丼の御飯にキャベツを敷き、揚げたカツをソースにくぐらせて…

料理・グルメ
15/10/7 16:38

甲府鳥もつ煮 (山梨県)

鶏のモツを砂糖と醤油だけで煮込んだもの。太平洋戦争後…

料理・グルメ
24/4/18 8:56

湯もりうどん (山梨県)

出汁つゆが一切入っていない、茹で汁だけを入れたうどん。お…

料理・グルメ
13/7/21 0:55

とん汁ラーメン (新潟県)

豚汁にラーメンを入れた料理。妙高市の食堂「たちばな」…

料理・グルメ
18/6/29 19:04

イタリアン (新潟県)

ソース焼きそばの上にミートソースをかけた料理。新潟県…

料理・グルメ
13/2/27 18:51

足柄まさカリー (神奈川県)

箱根富士屋ホテル総料理長監修、足柄牛とごぼうが入ったカレ…

料理・グルメ
12/11/2 19:41

厚木シロコロ・ホルモン (神奈川県)

管状のままぶつ切りした豚の腸を下茹でせずに網焼きしたもの…

料理・グルメ
15/2/4 15:38

八王子ラーメン (東京都)

一番の特徴は上に乗った刻みタマネギで、表面を油が覆った醤…

料理・グルメ
12/11/2 19:40

もんじゃ焼き (東京都)

小麦粉を主体とした材料を鉄板で焼いた料理。月島の月島もん…

料理・グルメ
24/4/17 13:33

竹岡ラーメン (千葉県)

チャーシューを煮込んだタレに麺の茹で汁をかけただけのスー…

料理・グルメ
15/10/9 10:15

勝浦タンタンメン (千葉県)

「坦々麺」とは異なり、醤油ベースのスープにラー油で炒めた…

料理・グルメ
24/4/19 11:41

みそポテト (埼玉県)

ポテトフライの串刺しに甘ミソダレをつけたもの。・…

料理・グルメ
24/4/16 14:19

フライ (埼玉県)

「フライ」と言いながら、小麦粉を鉄板で焼き、醤油かソース…

料理・グルメ
24/4/16 15:31

行田ゼリーフライ (埼玉県)

素揚げしたおからコロッケ。お祭りグルメとしても有名。…

料理・グルメ
24/4/16 14:03

すったて (埼玉県)

味噌に胡麻、大根等の野菜を擦り潰して作る汁。主にうどんの…

料理・グルメ
24/4/16 10:19

太田焼きそば (群馬県)

麺が太く、黒く濃いソースの群馬県太田市のご当地焼きそばで…

料理・グルメ
24/11/13 13:50

伊勢崎もんじゃ (群馬県)

隠し味にイチゴシロップやカレー粉を加えたもんじゃ焼き。…

料理・グルメ
19/5/24 15:51

宇都宮焼きそば (栃木県)

宇都宮市を中心に販売されているご当地焼きそば。麺が太麺で…

料理・グルメ
15/8/18 16:49

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