• No.72
• 料理・グルメ

各務原キムチ (岐阜県/各務原市)

特産の人参と松の実が入ったキムチ。
各務原キムチ鍋としても名物である。

「各務原キムチ」は各務原の名物料理で、各務原市の特産物「にんじん」と、韓国の姉妹都市・春川市の特産物「松の実」が入っていることが特徴。白菜の味付けは店によって和風あっさり味から韓国に近い味のキムチまで、さまざま。
また、提供される料理も 、キムチ鍋、キムチチャーハン、キムチラーメン、キムチシューマイ、冷麺、キムチコロッケバーガー、キムチスパゲティなど、店によって、多種多様の料理が味わえる。
各務原ならではの、ほかでは味わえない一品をぜひ楽しみたい。

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2012/11/2 19:55:13 登録 2015/2/4 15:49:06 更新