竹岡ラーメン (千葉県/富津市)

チャーシューを煮込んだタレに麺の茹で汁をかけただけのスープが特長。
竹岡式ラーメンともいう。

チャーシューの煮汁と、麺のゆで汁でスープを作り、生玉ねぎをたっぷり盛るのが特徴。

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2012/11/2 19:39:44 登録 2015/10/9 10:15:12 更新