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No.6424
小豆ばっとう
料理・グルメ
小豆ばっとう (岩手県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/5 14:36:29 登録
No.6423
うこぎのほろほろ
料理・グルメ
うこぎのほろほろ (岩手県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/5 14:34:52 登録
No.4043
さんまのすり身汁
料理・グルメ
さんまのすり身汁 (岩手県)
2014/7/4 16:01:26 登録
No.4057
ひなまんじゅう
菓子・甘味
ひなまんじゅう (岩手県)
3月3日のおひなさまに供えるひな菓子。花まんじゅう、花だんごとも…
2014/7/4 16:09:17 登録
No.4047
そばかっけ
料理・グルメ
そばかっけ (岩手県)
そば粉を熱湯と水でしめしてこね、薄くのして三角に切り、鍋にダイコ…
2014/7/4 16:02:30 登録
No.6422
かまもち
菓子・甘味
かまもち (岩手県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/5 13:31:07 登録
No.4059
へっちょこだんご
菓子・甘味
へっちょこだんご (岩手県/県北地域)
もろこし粉やきび粉等の団子を小豆汁に入れたものです。「へっちょこ…
2014/7/4 16:09:54 登録
No.6421
いもの子汁
料理・グルメ
いもの子汁 (岩手県/北上川流域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/5 13:29:37 登録
No.4041
氷頭なます
料理・グルメ
氷頭なます (岩手県)
鮭の頭の軟骨を氷頭（ひず）といい、それを薄切りにして大根にんじん…
2014/7/4 14:53:27 登録
No.4029
お茶もち
菓子・甘味
お茶もち (岩手県/盛岡市)
水田地帯で古くから伝えられている米粉を活用した、くしだんごの一種…
2014/7/4 14:50:16 登録
No.4055
煮しめ
料理・グルメ
煮しめ (岩手県/県内全域)
手づくりの焼き豆腐とわらび、ふき、にんじん、ごぼう、しいたけなど…
2014/7/4 16:08:05 登録
No.6420
果報だんご
料理・グルメ
果報だんご (岩手県/県南地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/5 13:25:53 登録
No.4063
柳ばっと
料理・グルメ
柳ばっと (岩手県)
良質のそばが取れる岩手県北部で数多く伝わるそば料理の一つで、そば…
2014/7/4 16:12:11 登録
No.6419
伝統餅料理
料理・グルメ
伝統餅料理 (岩手県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/5 13:23:44 登録
No.6418
すき昆布の煮物
料理・グルメ
すき昆布の煮物 (岩手県/三陸沿岸部)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/5 13:22:37 登録
No.4032
がんづき
料理・グルメ
がんづき (岩手県)
2014/7/4 14:50:57 登録
No.331
久慈まめぶ汁
料理・グルメ
久慈まめぶ汁 (岩手県/久慈市・九戸郡)
クルミや黒砂糖を包んだ団子を、野菜、焼き豆腐、油揚げ、かんぴょう…
2013/3/25 19:23:48 登録
No.4035
きりせんしょ
料理・グルメ
きりせんしょ (岩手県)
2014/7/4 14:51:45 登録
No.6417
くじら汁
料理・グルメ
くじら汁 (青森県/下北半島、八戸市)
2024/4/5 13:11:05 登録
No.6416
鮫のすくめ
料理・グルメ
鮫のすくめ (青森県/津軽地方)
2024/4/5 13:09:54 登録
No.6415
キャベツとマスの漬物
料理・グルメ
キャベツとマスの漬物 (青森県/津軽地方)
2024/4/5 12:59:40 登録
No.6414
赤かぶの千枚漬け
料理・グルメ
赤かぶの千枚漬け (青森県/津軽地方)
2024/4/5 12:58:24 登録
No.3543
すしこ
料理・グルメ
すしこ (青森県/津軽地方)
2014/7/1 11:15:47 登録
No.5793
しょうが味噌おでん
料理・グルメ
しょうが味噌おでん (青森県/青森市)
・青森のおでんは、しょうが味噌をかけるのが大前提！　砂糖の甘みと…
2019/3/2 11:31:59 登録
No.6413
じゅね餅
料理・グルメ
じゅね餅 (青森県/南部地方)
2024/4/5 12:54:49 登録
No.6412
ごまご飯
料理・グルメ
ごまご飯 (青森県)
2024/4/5 12:53:30 登録
No.3554
のりかすもち
料理・グルメ
のりかすもち (青森県/津軽地方)
2014/7/1 11:23:42 登録
No.171
かっけ
料理・グルメ
かっけ (青森県/八戸市)
ワンタン風の「むぎかっけ」を、ニンニク味噌やネギ味噌などに付けて…
2013/1/24 22:30:29 登録
No.6411
いなりずし
料理・グルメ
いなりずし (青森県/津軽地方)
2024/4/4 17:19:17 登録
No.6410
鮭の飯ずし
料理・グルメ
鮭の飯ずし (青森県/津軽地方)
2024/4/4 17:09:48 登録
No.6409
ミズとホヤの水物
料理・グルメ
ミズとホヤの水物 (青森県/津軽地方)
2024/4/4 17:08:34 登録
No.3561
干し餅
菓子・甘味
干し餅 (青森県/津軽地方)
2014/7/1 11:26:08 登録
No.6408
ひっつみ
料理・グルメ
ひっつみ (青森県/南部地方)
2024/4/4 17:06:03 登録
No.3553
ねりこみ
料理・グルメ
ねりこみ (青森県/津軽地方)
2014/7/1 11:23:24 登録
No.6407
煮あえっこ
料理・グルメ
煮あえっこ (青森県/下北地方)
2024/4/4 13:30:08 登録
No.6406
なすの赤しそ巻き
料理・グルメ
なすの赤しそ巻き (青森県)
2024/4/4 13:28:57 登録
No.6405
たらの子和え
料理・グルメ
たらの子和え (青森県/津軽地方)
2024/4/4 13:27:50 登録
No.6404
きんかもち
料理・グルメ
きんかもち (青森県)
2024/4/4 13:26:45 登録
No.414
いちご煮
料理・グルメ
いちご煮 (青森県/八戸市)
2013/5/7 19:57:28 登録
No.4061
まめすっとぎ （豆しっとぎ・豆しとぎ）
料理・グルメ
まめすっとぎ （豆しっとぎ・豆しとぎ） (岩手県/南部地方)
2014/7/4 16:10:27 登録
No.3560
べこもち
菓子・甘味
べこもち (青森県)
2014/7/1 11:25:51 登録
No.3540
じゃっぱ汁
料理・グルメ
じゃっぱ汁 (青森県/青森県津軽地方)
2014/7/1 11:14:47 登録
No.3525
貝焼き味噌
料理・グルメ
貝焼き味噌 (青森県)
・貝焼き味噌とは、ホタテの貝殻を皿代わりにして、ホタテと味噌を卵…
2014/7/1 10:34:07 登録
No.3529
けの汁
料理・グルメ
けの汁 (青森県/津軽地方)
2014/7/1 10:35:52 登録
No.3528
けいらん
料理・グルメ
けいらん (青森県/下北地方)
けいらんは、主に県南、下北地方で食べられています。けいらんの名前…
2014/7/1 10:35:36 登録
No.6403
ラフテー
料理・グルメ
ラフテー (沖縄県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/4 11:19:15 登録
No.6402
ソーミンタシヤー
料理・グルメ
ソーミンタシヤー (沖縄県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/4 11:18:22 登録
No.4519
クファジューシー
料理・グルメ
クファジューシー (沖縄県)
2014/7/9 11:28:04 登録
No.3492
三平汁
料理・グルメ
三平汁 (北海道)
2014/6/27 16:22:21 登録
No.3509
カニのてっぽう汁
料理・グルメ
カニのてっぽう汁 (北海道)
2014/6/27 16:30:00 登録

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