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美唄やきとり
(北海道/美唄市)
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今治風焼き鳥(鉄板プレス)
(愛媛県/松山市)
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鳥刺し
(鹿児島県)
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かしわバター丼
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具は鶏肉(歯ごたえのある親鶏が中心)とネギがメインで、つゆは鶏だ…
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三献
(鹿児島県/奄美地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.4510
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さつま汁
(鹿児島県)
薩摩汁は昔、薩摩藩士の士気高揚の為の娯楽として、闘鶏が盛んで、負…
No.134
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(鹿児島県/奄美大島)
No.4494
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にわとりめし
(宮崎県)
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チキン南蛮
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(大分県)
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(熊本県/上益城地域)
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(長崎県/大村市)
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(鳥取県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
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(佐賀県)
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(福岡県/博多市)
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(愛媛県/今治市)
今治の名物である鶏を揚げたもの。北海道の「ザンギ」版といったとこ…
No.4548
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いもたき
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(山口県)
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(広島県/大竹市)
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No.3193
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美酒鍋
(広島県/西条市)
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八寸
(広島県)
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うずみ
(広島県/福山市)
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料理・グルメ
くさぎ菜のかけめし
(岡山県/吉備中央町)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
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