日本地図から検索

日本の地域登録情報が閲覧可能となっています。

【全国版】日本地図

都道府県のリンクより、閲覧したい都道府県を選択して下さい。
北海道

青森
秋田 岩手
山形 宮城
沖縄
新潟 福島
石川 富山 群馬 栃木 茨城
山
口 		島根 鳥取 兵
庫 		京都 福井 岐
阜 		長
野 		山梨 埼玉
長
崎 		佐
賀 		福岡 広島 岡山 滋賀 神
奈
川 		東京 千葉
熊
本 		大分 大
阪 		奈
良 		三
重 		愛知 静岡
愛媛 香川
宮崎
高知 徳島 和歌山
鹿児島

山形県の登録情報
鳥中華
  • No.5171
  • 料理・グルメ
鳥中華 (山形県/村山地方)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支…
2015/6/2 16:28:07 登録
ゲソ天とそば
  • No.5054
  • 料理・グルメ
ゲソ天とそば (山形県/最上地方)
村山 最上地方では、江戸時代頃からゲソ天をよく食…
2015/2/20 11:47:45 登録
米沢牛コロッケ
  • No.4963
  • 料理・グルメ
米沢牛コロッケ (山形県)
米沢牛をふんだんに使い手作りにこだわった当店自慢…
2015/2/2 15:44:14 登録
ずんだ餅
  • No.4700
  • 料理・グルメ
ずんだ餅 (山形県)
茹でた枝豆をつぶしたものをあんとして用いる餅料理…
2014/11/4 14:14:13 登録
麦きり
  • No.4699
  • 料理・グルメ
麦きり (山形県)
細麺のうどん。 ・麦きりの由来 小麦粉を…
2014/11/4 14:14:01 登録
ふきのとう味噌
  • No.4698
  • 料理・グルメ
ふきのとう味噌 (山形県)
茹でて刻んだふきのとうを炒めて味噌で和えたもの。…
2014/11/4 14:13:29 登録
尾花沢牛牛串焼き
  • No.4607
  • 料理・グルメ
尾花沢牛牛串焼き (山形県)
尾花沢牛の串ロース焼き。塩味で焼きあげ、お肉本来…
2014/9/18 11:43:35 登録
山形牛すじ煮
  • No.4606
  • 料理・グルメ
山形牛すじ煮 (山形県)
2012年埼玉県和光市で開催した「第８回ニッポン…
2014/9/18 11:42:27 登録
雪菜のふすべ漬け
  • No.4133
  • 料理・グルメ
雪菜のふすべ漬け (山形県)
「雪菜」は雪の中で育つ軟白野菜で、雪の中に閉ざさ…
2014/7/6 11:32:14 登録
もうそう汁
  • No.4132
  • 料理・グルメ
もうそう汁 (山形県)
掘りたての孟宗筍を油揚げ（厚揚げを庄内ではこう呼…
2014/7/6 11:31:58 登録
冷汁
  • No.4131
  • 料理・グルメ
冷汁 (山形県)
季節の茹で野菜に、数種の乾物を戻して煮たものを冷…
2014/7/6 11:31:24 登録
寒鱈汁
  • No.4130
  • 料理・グルメ
寒鱈汁 (山形県/庄内地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://w…
2014/7/6 11:30:46 登録
つの巻
  • No.4129
  • 料理・グルメ
つの巻 (山形県)
初夏、笹の葉が大きくなる頃、主として置賜地方に伝…
2014/7/6 11:30:33 登録
凍みもち
  • No.4127
  • 料理・グルメ
凍みもち (山形県)
凍み餅とは、もち米をおかゆ状に炊き固めたもちを短…
2014/7/6 11:29:32 登録
玉こん（玉こんにゃく）
  • No.4126
  • 料理・グルメ
玉こん（玉こんにゃく） (山形県)
玉こんにゃくは山形において「玉こん」という略称で…
2014/7/6 11:29:19 登録
しみ大根煮物
  • No.4125
  • 料理・グルメ
しみ大根煮物 (山形県)
冬、大根を20cm程に切り縦半分に切ったものを煮…
2014/7/6 11:28:39 登録
しそ巻き
  • No.4124
  • 料理・グルメ
しそ巻き (山形県)
山形県の各家庭では、畑で摘んできた「しその葉」に…
2014/7/6 11:28:26 登録
しそごはん
  • No.4123
  • 料理・グルメ
しそごはん (山形県)
もち米に塩漬けした青じその葉をみじん切りしたもの…
2014/7/6 11:28:13 登録
笹まき
  • No.4122
  • 料理・グルメ
笹まき (山形県)
端午の節句のお祝いとして作られ、子供の成長を祝う…
2014/7/6 11:27:59 登録
鯉のうま煮
  • No.4121
  • 料理・グルメ
鯉のうま煮 (山形県)
鯉は、かつてはの内陸農村部の最高のタンパク源だっ…
2014/7/6 11:27:40 登録
くじら餅
  • No.4120
  • 料理・グルメ
くじら餅 (山形県)
最上・北村山地区では、桃の節句にあわせてくじら餅…
2014/7/6 11:27:27 登録
くきな煮
  • No.4119
  • 料理・グルメ
くきな煮 (山形県)
青菜漬を醤油などで味付けして煮たもの。わざわざ煮…
2014/7/6 11:27:12 登録
カラカエ煮（カラゲ煮）
  • No.4118
  • 料理・グルメ
カラカエ煮（カラゲ煮） (山形県)
「カラゲ」とは、「カスベ」というエイのひれの部分…
2014/7/6 11:26:59 登録
かいもち
  • No.4117
  • 料理・グルメ
かいもち (山形県)
山形県特産のそば粉を使用して作ります。そば粉を沸…
2014/7/6 11:26:43 登録

204 件中 41～64件 を表示

ページの先頭