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下松牛骨ラーメン
No.7564
下松牛骨ラーメン (山口県/下松市)
・牛骨スープから作る下松牛骨ラーメンは、老舗ラーメン店「紅蘭」が73年前に考案！ ・紅蘭のラーメンは甘い醤油ダレが…
2026/1/30 20:54:33 登録
バリそば
バリそば (山口県)

揚げた中華麺の上に、野菜が入ったスープをかけた料理。…

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  • 12/11/2
広島風お好み焼き
広島風お好み焼き (広島県)

焼きそばを加えたお好み焼き。 鉄板の上で薄く焼いた生地…

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  • 24/7/19
広島つけ麺
広島つけ麺 (広島県)

辛口のつけだれのつけ麺。 真っ赤な激辛つけダレは、…

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  • 22/6/20
けんちんそば・うどん
けんちんそば・うどん (岡山県)

郷土料理「野方汁」のそば・うどん。 出典:農林水産…

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  • 24/5/6
千屋牛うどん・カレー
千屋牛うどん・カレー (岡山県)

地元産の千屋牛を使ったカレー・うどん。 人気のメニ…

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  • 14/12/8
おかやまデミカツ丼
おかやまデミカツ丼 (岡山県)

キャベツとカツを重ね、デミグラスソースのソースカツ丼。…

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  • 24/5/6
柚子味噌カツ丼
柚子味噌カツ丼 (岡山県)

岡山県高梁市のご当地グルメ、B級グルメ、ゆずと味噌のカツ…

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  • 14/11/20
備中高梁インディアントマト焼きそば
備中高梁インディアント… (岡山県)

カレー味のトマト焼きそば。…

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  • 12/11/2
こんにゃくたこ焼き
こんにゃくたこ焼き (岡山県)

柚子ポン酢を使ったコンニャク入りのたこ焼き。…

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  • 12/11/2
ひるぜん焼きそば
ひるぜん焼きそば (岡山県)

ジンギスカンのタレや味噌ダレで味付けした焼きそば。具材に…

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  • 24/11/6
えびめし
えびめし (岡山県)

ご飯に海老などの具を入れて油炒め、ソース味に仕上げた料理…

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  • 20/3/23
津山ホルモンうどん
津山ホルモンうどん (岡山県)

ホルモンとうどんを味噌ベースのタレで焼いたご当地料理。…

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  • 24/5/6
赤天
赤天 (島根県)

赤唐辛子を練り込んだ揚げかまぼこ。 ・赤天は、島根…

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  • 25/4/8
せち焼き
せち焼き (和歌山県)

卵で固めた焼きそば。せちそばとも呼ばれる。 見た目…

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  • 15/11/12
そばめし
そばめし (兵庫県)

焼きそばとご飯を混ぜ、ソースで味付け。鉄板でジュージュー…

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  • 20/1/24
播州ラーメン
播州ラーメン (兵庫県)

少し甘いスープが特徴の絶品ラーメン。多数店舗があり、それ…

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  • 25/3/14
すじこん
すじこん (兵庫県)

牛スジ肉とコンニャクを煮込んだ料理。…

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  • 12/11/2
明石焼き（玉子焼き）
明石焼き（玉子焼き） (兵庫県)

熱い出汁につけて食べる関西グルメ。たこ焼きとの違いは、生…

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  • 24/8/9
かつめし
かつめし (兵庫県)

皿に盛ったご飯の上にビフカツをのせ、ドミグラスソースをか…

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  • 24/5/1
にくてん
にくてん (兵庫県)

具に牛すじ肉・こんにゃく・じゃがいもを用いたお好み焼き。…

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  • 24/5/1
うどんギョーザ
うどんギョーザ (大阪府)

餃子（ぎょうざ）のたねに茹でて刻んだうどんを混ぜ、焼いた…

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  • 13/12/26
串揚げ
串揚げ (大阪府)

小ぶりに切った肉や魚介類、野菜を個別に串に刺して衣をまぶ…

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  • 12/11/2
ねぎ焼き
ねぎ焼き (大阪府)

キャベツの代わりに青葱を使ったお好み焼き。…

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  • 12/11/2
一銭洋食
一銭洋食 (京都府)

水に溶いた小麦粉を鉄板で焼き、ネギなど乗せて焼いた料理。…

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  • 12/11/2
とんちゃん
とんちゃん (滋賀県)

味噌ベースのタレで味付けした鶏肉料理。…

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  • 13/3/22
近江ちゃんぽん
近江ちゃんぽん (滋賀県)

・近江ちゃんぽんを出す「ちゃんぽん亭総本家」は、滋賀県内…

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  • 18/2/2
とばーがー
とばーがー (三重県)

三重県鳥羽市のご当地バーガー。 2007年に鳥羽市…

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  • 15/2/4
津ぎょうざ
津ぎょうざ (三重県)

直径15cmの皮を用いた揚げ餃子。お祭りグルメとしても有…

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  • 24/11/6
亀山みそ焼きうどん
亀山みそ焼きうどん (三重県)

赤味噌を使った焼きうどん。 ・赤味噌タレで味付けし…

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  • 23/12/8
しぐれ肉巻きおにぎり
しぐれ肉巻きおにぎり (三重県)

時雨（時雨あさり）を使用した時雨ご飯を、豚肉で巻いて作る…

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  • 12/11/2
豊橋カレーうどん
豊橋カレーうどん (愛知県)

豊橋市のご当地グルメ。カレーうどんの底にとろろご飯が入っ…

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  • 24/5/17
あんかけスパゲティ
あんかけスパゲティ (愛知県)

餡のソースがかかったスパゲッティ。 愛知のあんかけスパ…

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  • 22/6/20
手羽先唐揚げ
手羽先唐揚げ (愛知県)

鶏の手羽先を唐揚げにした料理。 手羽先を唐揚げにし…

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  • 15/2/4
すその水ギョーザ
すその水ギョーザ (静岡県)

具にモロヘイヤが入っている水餃子。 静岡県裾野市で…

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  • 15/1/30
たまごふわふわ
たまごふわふわ (静岡県)

江戸時代に袋井宿で出されていた日本最古の卵料理。椎茸やホ…

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  • 24/4/19
静岡おでん
静岡おでん (静岡県)

濃口醤油で牛スジ肉でだしを取った黒いつゆを使ったおでん。…

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  • 24/4/19
しぐれ焼き
しぐれ焼き (静岡県)

富士宮やきそばの麺をあわせたお好み焼き。 富士宮やきそ…

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  • 17/5/17
つけナポリタン
つけナポリタン (静岡県)

トマトベースのつけダレにスパゲッティの麺をつけて食べる料…

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  • 24/9/13
遠州焼き
遠州焼き (静岡県)

お好み焼きの生地に沢庵漬け、紅ショウガ、ネギを混ぜ入れて…

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  • 12/11/2
富士宮やきそば
富士宮やきそば (静岡県)

指定の麺を用い、具に油かすを加え、仕上げに魚粉を振り掛け…

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  • 24/11/13
各務原キムチ
各務原キムチ (岐阜県)

特産の人参と松の実が入ったキムチ。 各務原キムチ鍋とし…

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  • 15/2/4
奥美濃カレー
奥美濃カレー (岐阜県)

郡上の味噌が入った岐阜県郡上市のご当地カレーです。…

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  • 15/10/7
漬物ステーキ
漬物ステーキ (岐阜県)

漬物を焼いて卵でとじた料理。 朴葉の上で切り漬けを…

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  • 14/7/2
鶏ちゃん
鶏ちゃん (岐阜県)

・岐阜県の奥飛騨地方や奥美濃地方などで食べられる名物鶏料…

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  • 24/4/24
とんちゃん
とんちゃん (福井県)

牛や豚の内臓を味噌ベースで味付けしたホルモン料理。…

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  • 13/3/22
醤油カツ丼
醤油カツ丼 (福井県)

醤油ベースの専用タレに野菜を使用したカツ丼。…

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  • 12/11/2
ソースカツ丼
ソースカツ丼 (長野県)

トンカツと一緒にキャベツをのせ、120g以上のロース肉を…

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  • 24/11/29
ボルガライス
ボルガライス (福井県)

オムライスの上にカツをのせ、ドミグラスソースをかけた料理…

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  • 24/9/11
ハントンライス
ハントンライス (石川県)

ケチャップで味付けしたバターライスの上に、半熟の薄焼き卵…

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  • 19/10/27
金沢カレー
金沢カレー (石川県)

石川県金沢市のご当地カレーです。 ルーが濃厚なカレーラ…

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  • 13/2/26

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