• No.125
• 料理・グルメ

トルコライス （長崎県/長崎市）

ピラフ、ナポリタンスパゲティ、豚カツがのった盛り合わせ料理。
ワンプレートに、ライスと複数のおかずがのったボリューム満点グルメ！　現在、県内の200軒以上で提供中！

・長崎県内でトルコライスの提供店は200軒以上存在！
・トルコライスは、ライス・スパゲッティ・おかずがワンプレートに！
・具材や味付けはお店の数だけ存在！　ライス・スパゲッティ・おかずの組み合わせさえおさえれば、トッピングや組み合わせはお店によって様々！

一時期、「ウチが元祖だ！」「いや、有名にしたのはウチだ！」という論争が盛んに行なわれていました。成り立ちは諸説あって確定しませんが、どうやら長崎でしか食べられないもののようです。普通に長崎の喫茶店のメニューにあります。

長崎トルコライスとも称される場合がある。

「トルコライス」は、サクサクジューシーなトンカツ・サフランライス（ピラフ）・スパゲッティの3つの味がワンプレートで一度に楽しめる、ボリューム満点の長崎グルメ。
カツではなくハンバーグや海老フライ、ピラフの代わりにドライカレー、スパゲッティはナポリタンやミートソースなど、店ごとに違ったアレンジが楽しめる。ボリュームたっぷりのプレートでおなかも大満足！
ビジネスマンや観光客にも大人気の、長崎を訪れたら絶対に外せない一品。

2012/11/2 20:31:56 登録 2022/9/23 11:05:47 更新

アクセス 217 pt