• No.124
• 料理・グルメ

シシリアンライス （佐賀県/佐賀市）

ご飯の上に甘辛いタレで炒めた薄切り肉と生野菜を盛り付けた料理。

佐賀シシリアンライス

スプーンを入れる場所によって味の変化や、違う味が楽しめる佐賀シシリアンライス。
ご飯の上に、焼肉風にアレンジした味付け豚肉、キャベツなどたくさんの野菜が1枚のプレート皿に敷き詰められ、上には温泉玉子を乗せるのが原型だが、時代とともにそれぞれの店がアレンジを加え、オリジナルのシシリアンライスを提供している 。
佐賀牛を使っている店、地元で採れた野菜にこだわる店、シシリアンライスの原型にこだわる店までバラエティ豊か。

シシリアンライスで盛り上げようと設立。今年4（シ）月4（シ）日のシシリアンライスの日に「佐賀シシリアン王国」が建国！佐賀市長が初代国王として任命された。同日に4歳になった、頭にシシリアンライスのお皿をのっけたカッパアイドル「シシリアンナちゃん」と共に、シシリアンライスの魅力を更に広めるべく奮闘中！（佐賀市はシシリアンライスdeどっとこむ）

2012/11/2 20:31:18 登録 2015/10/7 16:54:56 更新

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