タコの足１本を丸ごと揚げた天ぷら。衣に味がついているので…
焼きそばを加えたお好み焼き。 鉄板の上で薄く焼いた生地…
ホルモンを天ぷらにした郷土料理。 ・昭和30年頃に…
頭と中骨を昆布といっしょに煮込み、そのだし汁で醤油ご飯を…
出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…
安藝紫は熟成された広島菜と赤しそを組み合わせ上品な味とし…
呉市は舞鶴市と肉じゃがの発祥地に関してどちらが発祥地かを…
瀬戸内の新鮮な地だこを使った炊き込み御飯が、広島県東部の…
鍋の出汁は、賀茂鶴という地酒とかき醤油で作る。とてもシン…
味噌を鍋の内側に土手のように塗り、その中でカキや豆腐、白…
庶民がぜいたくをしていると思われないよう、ごはんの下にご…
三島食品とCoCo壱番屋が野菜カレーをイメージして共同開…
・イカ天は、スルメイカを薄く伸ばしてフライにしたお菓子！…
・牛乳味噌スープに、野菜とホルモンをたっぷり盛り付けた豪…
お店に毎朝500～600個入荷（火曜日を除く）するが、２…
切った断面が花の形をしたソーセージ。広島市に本社を構える…
魚のすり身にパン粉をつけて揚げたもの。おつまみにしたり、…
広島県はレモンの生産量日本一（国内シェア５割以上）。「ふ…
牡蠣エキスたっぷりの「かき醤油」を、のり全体にまとわせた…
外はカリッと香ばしく、中はもちもちの新食感です。 安芸…
・尾道ラーメンは尾道市内の71店舗で提供！ 広島県内では…
広島のソウルフード“ホルモン天ぷら” ホルモンセット松…
地元の中でも人気No. 1！痺れる汁なし坦々麺 汁なし…
広島の焼き肉＝コウネ!? 牛の前バラの一部分「コウネ」は…
辛口のつけだれのつけ麺。 真っ赤な激辛つけダレは、…
広島県は牡蠣の収穫量・支出金額ともに日本一の「牡蠣王国」…
豚バラ肉の代わりにミンチ肉や細切れ肉を入れたお好み焼き。…
お好み焼き ・レバー、砂ズリ、玉ひも、キンカンなど鶏モ…
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