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179 件中 1~10件

No.6071

【駅弁】めはり寿しの画像準備中 和歌山県 2020-03-31 10:00:00 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】めはり寿し
「めはり寿司」は、みりんやしょうゆなどで調味した高菜の漬物でご飯をくるんだ郷土料理。高菜のシャキシャキとした歯応えと香りがご飯に良く合い、「ふるさとおにぎり百選」や「おにぎり百選」にも選定されている。…

No.6064

【駅弁】海の彩の画像準備中 新潟県 2020-03-31 10:00:00 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】海の彩
新潟県産米の酢飯に、鮭ほぐし身、いくら、貝柱、細切昆布の数の子和えを盛り込んだ駅弁。新潟駅で購入する際は、3日前の電話予約が必要。新潟駅には、えんがわ押し寿司やSLばんえつ物語弁当などの他駅弁も取り扱われている。…

No.6054

【駅弁】鯛すしの画像準備中 福井県 2020-03-31 10:00:00 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】鯛すし
敦賀駅で扱われている、調理酢でしめた小タイを用いる押し寿司。若狭湾でとれたレンコダイで作られるワンランク上の「鯛鮨 鯛の舞」も敦賀駅で買うことができる。敦賀駅では、焼き鯖寿司やあなごずしも取り扱われている。…

No.6049

【駅弁】助六寿司の画像準備中 静岡県 2020-03-31 10:00:00 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】助六寿司
酢飯に合うように程よく甘めに煮られたお揚げが特徴のいなりずしと海苔巻きが入ったシンプルな駅弁。JR静岡駅構内の東海軒各店舗で販売されている。【歴史・由来】助六寿司を作る東海軒は、静岡県に鉄道が開通した1889年、「加藤辨當店」として鉄道内の弁当立ち売り業から始まった。助六寿司の他に、元祖鯛めしや幕の内弁当が人気商品であ…

No.6048

【駅弁】汐彩弁当の画像準備中 北海道 2020-03-31 10:00:00 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】汐彩弁当
当社人気の駅弁。ほっきめしとサーモン寿司を合体した弁当。地元のほっき貝・鮭や道産つぶ、昆布等が入ったお弁当です。1,150円…

No.6045

【駅弁】特製さけずしの画像準備中 新潟県 2020-03-31 10:00:00 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】特製さけずし
八角形の容器の中には、新潟県産米の酢飯にシソを混ぜ、美味と定評のある紅鮭スライスをのせて笹の葉で包んだ押し寿司。シソの香りとベニジャケの色合い、酢のほのかな酸味が調和して、独特の味わいを楽しめる駅弁だ。…

No.6041

【駅弁】出雲招福ちらしの画像準備中 島根県 2020-03-31 10:00:00 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】出雲招福ちらし
出雲大社大遷宮と古事記編纂1300年を記念して作られたちらし寿司のお弁当。 出雲大社や古事記に関係の深い食材を盛り込み、醤油は本醸造「古式醤油」、酒は松江の「出雲地伝酒」など、調味料にもこだわっている。…

No.6034

【駅弁】八戸小唄寿司の画像準備中 青森県 2020-03-31 10:00:00 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】八戸小唄寿司
八戸近海産の鯖と紅鮭を押し寿司にした、半世紀を超えて愛されるロングセラー。付属のばちで好みの大きさに切って食べる。強めの酢加減、分厚い鯖と紅鮭の食感、あっさりした後味は、何度食べても飽きないおいしさだ。…

No.6032

【駅弁】炙り金目鯛と小鯵押寿司の画像準備中 神奈川県 2020-03-31 10:00:00 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】炙り金目鯛と小鯵押寿司
東海道を代表する駅弁「金目鯛炙り寿司」「小鯵押寿司」を同時に味わえる。真鯵の押し寿司は生臭くなく、酢と鯵本来の香りが口いっぱいに。最後に皮を炙ることで香ばしく仕上げた金目鯛の押し寿司との食べ比べが楽しい。…

No.6029

【駅弁】サーモン寿司の画像準備中 北海道 2020-03-31 10:00:00 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】サーモン寿司
地元苫小牧の王子サーモンを使用した押し寿司。特製のたれとの相性が抜群で味を引き立てています。750円…
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