生地に野沢菜やナスなどを入れた信州名物！ 家庭ではチーズやポテトサラダなど、アレンジおやきを楽しんでいる！
・長野県民のソウルフード「おや…
蓋を採り皿にして食べる。そのため蓋には穴が無い。ごはんをセットで食べるのが基本。残った汁にごはんを付けて食べる。
・本場愛知県では、味噌煮…
タコ・ホルモン・エビが入った鍋。
ナッコプセ（낙곱새）は、韓国・釜山発祥のタコ、ホルモン、エビ、野菜を甘辛いヤンニョムで煮込んだ旨辛鍋料理…
エソと呼ばれる高タンパク質・低脂質の白身魚の魚肉と油揚げを渦状に巻いた一品。
あげ巻 小｜お歳暮 安岡蒲鉾 お取り寄せ グルメ 楽天ランキ…
日本一面積が小さい香川県には、うどん店が約600軒！ 独特のセルフスタイルで提供され、香川県民はうどんはあまり噛まずに食べて、喉ごしを楽しむ!?…
飲みのシメに行きたい人気店の釜揚げうどんは、柔らかい細麺と甘いつゆが特徴！ 牛めしなどのサイドメニューを提供する人気店も！…
ぶっかけうどんは倉敷が発祥！ ぶっかけうどん元祖と言われる人気店では、県民好みの濃厚で甘いタレを提供！ 具だくさんも魅力！…
けんちん汁のお椀にうどんを入れてすする、つけうどんスタイル！ けんちんうどんに、きんぴらごぼうを入れてグレードアップ！
根野菜をふんだんに…
肉・野菜・うどんを赤味噌だれと一緒に鉄板焼きスタイルで食べる！ ご飯とセットの定食スタイルを提供するお店もある！
赤味噌を使った焼きうどん。…
桜島フェリー（鹿児島港－桜島港、運航時間15分）で提供されるうどん！ こだわりの麺と出汁が人気！
・桜島フェリー（鹿児島港－桜島港、運航時…
大阪で「かす」とは牛ホルモンの素揚げ。かすをトッピングした「かすうどん」は、かすの脂によって出汁にコクが出る！
・大阪で「かす」とは牛ホ…
生卵・少量の醤油・鰹節・ネギ入りのつゆだれに、名産の五島うどんを入れて食べる！ 五島うどんの細さ＆コシの強さで喉ごし良し！
地元名産・五島…
コシの強い硬めの麺を、温かいつけ汁で食べるスタイル。つけ汁は大量の豚肉にネギ、油揚げ入りの具沢山！ 醤油ベースのつけ汁と塩汁タイプがある！…
愛知名物・味噌煮込みうどんのカレースタイル。麺は味噌煮込みうどんと同じの硬めを使用。煮込んでも崩れない硬さがポイント！
・カレー煮込みう…
・旭川市はラーメン提供店舗数（人口１万人あたり）が北海道内トップ！ 北海道３大ラーメンの１つ、旭川醤油ラーメンの提供店は旭川市内に約200軒！…
福岡市内の屋台の数は200軒以上あり、日本全国の大半の屋台の数がここに集中していると言われている。とんこつラーメンの屋台をはじめ、天ぷら、おでん…
国産干し芋のうち、なんと９割以上が茨城県産。
冬の冷たい海風にあてて天日乾燥することで、美味しい干し芋が出来上がる。
・茨城県は、干し芋…
サメのたれとは、サメの干物のことで身は白く柔らか、弾力があって、味は淡泊でふぐやカワハギににています。伊勢の家庭では日常からご飯や弁当のおかず、…
元来は木こりの保存食として用いられたもので、新米を搗いて杉の串に巻きつけて焼いたもの。鍋などに入れる。
・秋田県内には、きりたんぽ専門店が…
フィリピンであらゆる年代の方々から愛されている、伝統的なチョコレートのお粥です。主な材料は、もち米とココアパウダー、お砂糖、エバミルク（無糖練乳…
唐辛子、スパイス、ナッツ、野菜、果物、そしてチョコレートやパンなどを煮詰めて作る、濃厚で奥深い味わいの伝統的な複合ソースです。ナワトル語で「ソー…
・茨城県沖は良質なあんこうが獲れる、全国屈指の“あんこうの聖地”！
・茨城県のあんこう鍋の提供店は、大洗や北茨城など県北、県央部を中心に50軒…
・牛骨スープから作る下松牛骨ラーメンは、老舗ラーメン店「紅蘭」が73年前に考案！
・紅蘭のラーメンは甘い醤油ダレが味の決め手！ 九州の甘い醤油…
お好み焼きに、たっぷりと牡蠣をトッピング。牡蠣の旨味が生地全体に広がる。
牡蠣がゴロゴロと入った日生町の名物お好み焼き！牡蠣入りお好み焼き。…
ちくわを串に刺し、衣をつけて揚げ、各店秘伝の甘辛ソースで味付けしたもの。
家庭で食べられる以前から、富岡市内の縁日において、ホルモン揚げは古く…
おにぎり（ジューシー）とササミのフライとソースを合わせたもの。
寿司の要領でビニール袋の中で揉んでつなぎ合わせる。
ササミフライ＋おにぎ…
ローブ形の切れ込みを入れた豚肉ステーキ。
グローブ状の肉厚豚肉に、ウスターソースベースのタレが絶妙マッチ！
・三重県四日市市は、コンビニ…
ご飯の上にふりかけ、目玉焼き、豚肉、ソース、マヨネーズが乗った丼！ ふりかけは広島県民熱愛の「旅行の友」を使い、ソースも県民が愛する「お好みソー…
塩分濃度10％以上の塩紅鮭。
秋田の方言で「塩辛い鮭（塩鮭）」を指し、特に塩分濃度が非常に高い「激辛口」の紅鮭を指すことが多く、ご飯のお供やお…
・ホルモンがゴロゴロ入った焼きそば！
・山側の一部エリアでは、焼肉店のシメの定番はホルモン焼きそば!?
肉の山本 ホルモン 焼きそば 3…
兵庫県小野市内で長年食べられてきた小野名物の「ホルモン焼そば」。
「おの恋ホルモン焼きそば」は、昭和30年代に小野市内の焼肉店で始められた…
・「ぼっかけ」とは、牛すじとこんにゃくを甘辛く煮た神戸のソウルフード！
・焼きそばとぼっかけをドッキング！ 神戸ではベーシックな焼きそば！…
・卵＆牛ホルモン＆ニラのトロトロ甘辛あんかけが、麺にからみまくり！
・約20年前に「満洲軒」のまかないとして誕生！
・麺を食べ終わったら、余…
鳥取のラーメンは、全国でも珍しい牛骨からダシを取るのがスタンダード。
・鳥取ラーメン界では牛骨ラーメンが“地元では負け知らず”！
・鳥取…
・ラーメンに細切り生姜をトッピング！ 生姜効果で体ほかほか！
・生姜ラーメンは栃木市や佐野市を中心に約40店舗で提供！
・佐野ラーメンと岩下…
スープカレーの種類は、大きく分けると４種類ある（トマト系、インドネシア系、スリランカ系、豚骨系）。
ご飯をスープに付けて食べるのが一般的。…
ナポリ発祥の燻製チーズ「プロヴォラ」を熱々のパスタ（主にポテト入りのスープパスタ「パスタ・エ・パターテ」など）に絡めた、香ばしく濃厚な味わいの南…
鯖で取った出汁のご当地ラーメン。鯖の旨味だけを抽出したスープなので全く臭みがない。
・石巻市内の食堂やラーメン店の20軒以上で提供！
・…
・仙台市内の約240軒のラーメン店で提供。宮城県全域では４割以上のラーメン店で提供！
・辛いけど甘みもある独特の辛味噌が特徴！
・お客さん自…
ゴムのように固い麺を使った焼きそば。高見製麺所がその麺を製造している。
最近、イタリアン風にアレンジしたものもある。
ゴム焼きそばの特徴…
香川県小豆郡の小豆島で販売されているご当地グルメの丼。
ひしお丼とは、「醤の郷」で作られた醤油やもろみを使ったご当地グルメです。
オリー…
・見た目は大福そのもの、中のあんこは砂糖ゼロ＆塩多め！
・甘くないので食べる時に砂糖をつけて食べる!?
・東京銘菓「塩大福」は、塩あんびんを…
黒豚しゃぶしゃぶは、黒豚料理「あぢもり」が昭和53年に提供したのが始まり。「あぢもり」ではポン酢やごまダレに付けず、秘伝の和風ダシだけで食べるの…
鶏のモツを砂糖と醤油だけで煮込んだもの。
太平洋戦争後に蕎麦屋で考案され、飲食店の間で広まったご当地グルメで、鶏の臓物を照り煮したもの。…
栃木県那須塩原市のご当地焼きそばです。
焼きそばを作り、鶏ガラ醤油スープを注いだ焼きそば。
ソースで炒めた焼きそばに、醤油ベースのスープ…
炒飯の上にスキヤキ風の豚肉を大量にのせたもの。豚肉を甘辛いスキヤキ風に味付けしているため、炒飯の味付けはあっさりめ。
北九州文化の一つ甘炊…
トビウオの身をすりつぶして焼いたもの。噛むと弾力のある歯ごたえがあります。
トビウオで作るちくわ「あご野焼」を磯辺揚げに！「あご野焼磯辺揚…
いろりに串を立てて焼いて食べる、田楽である。阿波はその昔、淡路島で盛んであった人形浄瑠璃が伝わり、盛んになった土地柄である。田楽をくるくる回しな…
柿の葉の香りが程よくします。もともと保存食とでした。葉ごと食べます。
一口大の酢飯にさばや鮭、小鯛などの切り身をのせ、防腐効果の高い柿の葉で包…
揚げた蒲鉾の中身は、うずらの卵、枝豆、ごぼう、タケノコ、シイタケなど具だくさん！
【揚】伊勢ひりょうず【単品】価格：400円（税込、送料別…
3,879 件中 1～50件 を表示