食品・食材の登録情報
かんぴょう
  • No.5771
  • 食品・食材
かんぴょう (栃木県)
かんぴょうは栃木県の名産品。 栃木県民たちは、かんぴょう巻きの…
2018/8/17 14:51:03 登録
さくらんぼ
  • No.5769
  • 食品・食材
さくらんぼ (山形県)
・山形県はさくらんぼの収穫量日本一！　しかも４５年連続でトップ！…
2018/8/15 19:32:33 登録
メロン
  • No.5753
  • 食品・食材
メロン (茨城県/鉾田市)
・メロンの名産地・鉾田市の家庭では、メロン農家さんからもらったメ…
2018/6/1 15:44:07 登録
毛ガニ
  • No.5741
  • 食品・食材
毛ガニ (北海道)
広い海域で１年中水揚げされる毛ガニは、道民が愛する海鮮スター。味…
2018/3/11 22:03:13 登録
ホッキ貝
  • No.5740
  • 食品・食材
ホッキ貝 (北海道)
道南・噴火湾産が特に上質とされ、他県よりも身が黒っぽいのが特徴。…
2018/3/11 22:02:50 登録
ししゃも
  • No.5739
  • 食品・食材
ししゃも (北海道)
道央・むかわ町の名産。子持ちのメスよりも、オスの方が味が濃いとい…
2018/3/11 22:02:25 登録
真ほっけ
  • No.5738
  • 食品・食材
真ほっけ (北海道)
道内全域で一年中水揚げされるが、春と秋の羅臼産が特に高級とされる…
2018/3/11 22:01:57 登録
ホッカイシマエビ
  • No.5737
  • 食品・食材
ホッカイシマエビ (北海道)
主に道東のオホーツク海・太平洋に生息するホッカイシマエビは、水揚…
2018/3/11 22:01:31 登録
キンキ
  • No.5736
  • 食品・食材
キンキ (北海道)
道東のオホーツク海・太平洋に生息するキンキ。甘辛い醤油ダレで煮付…
2018/3/11 22:00:58 登録
牛肉
  • No.5716
  • 食品・食材
牛肉 (京都府)
・京都市は牛肉購入金額が全国１位！ ・京都市内には、焼肉店が約…
2017/10/13 12:09:26 登録
コシヒカリ
  • No.5705
  • 食品・食材
コシヒカリ (新潟県)
お米の人気ブランド「コシヒカリ」は、新潟県が始めた新しいお米の研…
2017/8/18 11:01:34 登録
枝豆
  • No.5702
  • 食品・食材
枝豆 (新潟県)
新潟県は、枝豆の作付面積が日本一の「枝豆王国」。新潟県民イチオシ…
2017/8/18 10:59:35 登録
常陸秋そば
  • No.5691
  • 食品・食材
常陸秋そば (茨城県/常陸太田市)
蕎麦の品種です。 常陸秋そば（ひたちあきそば）は、1978…
2017/4/28 14:47:44 登録
こまい
  • No.5689
  • 食品・食材
こまい (北海道)
コマイ（氷下魚、学名 Eleginus gracilis、英語:…
2017/4/28 14:43:13 登録
さつまいも
  • No.5681
  • 食品・食材
さつまいも (鹿児島県)
さつまいもの収穫量が全国の約40％を占める鹿児島。 日本一のさ…
2017/3/10 13:01:59 登録
甘い醤油
  • No.5679
  • 食品・食材
甘い醤油 (鹿児島県)
鹿児島の醤油は、九州の甘い醤油文化の中でも一番甘いと言われている…
2017/3/10 12:59:41 登録
桜島大根
  • No.5677
  • 食品・食材
桜島大根 (鹿児島県)
桜島大根は超巨大大根で、毎年1月に重さや美しさを競い合うコンテス…
2017/3/3 11:52:36 登録
ノコギリガザミ
  • No.5657
  • 食品・食材
ノコギリガザミ (沖縄県)
沖縄では、そのまま塩茹でて食べたり、味噌汁にすることが一般的です…
2016/12/19 14:35:31 登録
牡蠣
  • No.5653
  • 食品・食材
牡蠣 (広島県)
広島県は牡蠣の収穫量・支出金額ともに日本一の「牡蠣王国」。多くの…
2016/12/9 22:17:16 登録
サチク麦王
  • No.5633
  • 食品・食材
サチク麦王 (北海道/斜里町)
北海道産の代表的な銘柄豚になります。 北海道・知床で育った「サ…
2016/10/5 11:33:59 登録
赤ウニ
  • No.5594
  • 食品・食材
赤ウニ (北海道)
正式名をエゾバフンウニといい、通常のウニよりも赤いのが特徴。…
2016/7/29 16:11:48 登録
積丹のウニ
  • No.5593
  • 食品・食材
積丹のウニ (北海道)
観光スポットでもある積丹（シャコタン）で獲れるウニは、一般のウニ…
2016/7/29 16:10:14 登録
生とうきび
  • No.5592
  • 食品・食材
生とうきび (北海道/札幌市)
4月から10月にかけて、札幌市の大通公園で営業する名物「とうきび…
2016/7/29 16:09:29 登録
【羊肉】【部位】マトン
  • No.5590
  • 食品・食材
【羊肉】【部位】マトン (日本)
マトンは２歳以上の成羊の肉で、ラム肉に比べてやや赤みがかった色を…
2016/7/26 15:00:00 登録

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