• No.5702
• 食品・食材

枝豆 (新潟県)

新潟県は、枝豆の作付面積が日本一の「枝豆王国」。新潟県民イチオシは黒埼茶豆。茹であげたときの香ばしいかおりが特徴。

・新潟県は、枝豆の作付け面積が13年連続で全国トップ！　さや豆の支出金額も16年連続で全国１位！
・新潟の枝豆栽培は、新潟市周辺の黒埼地区・白根地区・弥彦村が中心！
・新潟で売られる枝豆は、甘み成分が高い「朝採り枝豆」がスタンダード！
・栽培される枝豆は、全国トップクラスの約40品種！　６月頃から約５カ月にわたり、時期ごとに常時５～６種類が並ぶ。
・新潟県民は、大量の枝豆を食前から食後にかけてエンドレスに食べまくる!?

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2017/8/18 10:59:35 登録 2022/8/23 13:11:25 更新