• No.5565
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【豚肉】【部位】えんがわ(ハラミ) (日本)

バラ肉と横隔膜(ハラミ)の間の部位。脂は少なめで肉のように食べられるため、人気の高い豚ホルモンのひとつ。

ハラミはえんがわとも呼ばれ、バラ肉と横隔膜(ハラミ)の間の部位で、脂は少なめです。
肉のように食べられるため、ご飯との相性バツグン!いろいろな料理にご使用いただけます。 焼き肉、もつ鍋、もつ煮込みもいけます。

2016/7/26 15:00:00 登録 2023/11/13 8:14:51 更新

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