• No.5633
• 食品・食材

サチク麦王 （北海道/斜里町）

北海道産の代表的な銘柄豚になります。
北海道・知床で育った「サチク赤豚」。赤毛の豚デュロック種を父親にもち、品種改良をした母豚を掛け合わせた「サチク赤豚」は、広々とした環境、徹底した衛生管理のもと、大麦ベースの特別飼料で増体を抑えながら、安全に飼育された健康な豚です。豚肉独特の臭みがなく、筋繊維質がきめ細かく、とってもジューシー。さらにパワーの源となるビタミンＢ１が豊富で、脂肪の質はあっさりしています。肉本来の旨味と柔らかさに富み、風味豊かな美味しい豚肉です。
佐々木種畜牧場が提供しています。

2016/10/5 11:33:59 登録 2016/10/5 11:34:49 更新

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