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田舎あられ
No.7371
田舎あられ (三重県/伊勢市)
・あられにお茶をかけて、三重県伊勢市の人たちはおやつ感覚で食べています。 ・せんべいにはお茶をかけない!? 塩分か…
2024/11/10 9:44:50 登録
かんざらし
かんざらし (長崎県/島原市)

大量の砂糖を使った甘い蜜を小ぶりの白玉にかけ、クラッシュ…

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  • 24/5/9 16:41
胡麻豆腐
胡麻豆腐 (長崎県)

長崎の胡麻豆腐は大量の砂糖を使い、プリンのような甘い風味…

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  • 15/8/18 16:54
カステラアイス
カステラアイス (長崎県)

バニラアイスをカステラ生地で挟み、丸ごと凍らせたもの。「…

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  • 15/8/18 16:54
ミルクセーキ
ミルクセーキ (長崎県/長崎市)

卵・砂糖・練乳で味付けしたシロップと、氷をドッキングした…

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  • 24/5/9 16:39
スーパージャムロール
スーパージャムロール (千葉県/茂原市)

「黒船菓子店」が作るスーパージャムロールは、50年ほど前…

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  • 15/7/31 11:52
吉原殿中
吉原殿中 (茨城県)

茨城県で有名な和菓子「吉原殿中」は、粒状のあられに水飴を…

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  • 15/7/10 20:01
にわかせんぺい
にわかせんぺい (福岡県)

福岡県の定番銘菓「にわかせんぺい」は、明治39年創業の「…

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  • 15/7/10 19:53
夏みかんの丸漬け
夏みかんの丸漬け (山口県)

糖蜜漬けにした夏みかんの中に、白あんの羊羹を入れた高級ス…

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  • 15/8/7 20:13
焼き氷
焼き氷 (大阪府)

氷菓、かき氷にカラメルソースをかけ、刻んだイチゴやパイナ…

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  • 15/6/16 10:57
あんぽ柿
あんぽ柿 (福島県)

硫黄で蒸してから約40日間の天日干しをしたもの。半熟でモ…

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  • 15/4/17 10:08
巨峰じゅえる
巨峰じゅえる (青森県)

巨峰のエキスを取り込んだ、飴屋さんの丸いゼリー。…

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  • 15/2/10 15:34
かしすじゅえる
かしすじゅえる (青森県)

カシスノエキスを取り込んだ、飴屋さんの丸いゼリー。…

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  • 15/2/10 15:34
がごめ昆布キャラメル
がごめ昆布キャラメル (北海道)

近年健康に良いと注目されている道南産のがごめ昆布のパウダ…

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  • 15/2/10 15:31
白樺の雫ココアキャラメル
白樺の雫ココアキャラメル (北海道)

白樺樹液を練り込んだミルクとココア 白樺樹液を練り…

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  • 15/2/10 15:30
幸せのチーズ棒
幸せのチーズ棒 (三重県)

販売累計100万本突破!食べ歩きおやつの定番チーズ棒は、…

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  • 15/2/2 15:59
すあま
すあま (東京都)

東日本で一般的な餅菓子の一種。関東地方では縁起を担ぎ「寿…

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  • 14/12/3 9:09
なべやき
なべやき (岩手県/大船渡市)

小麦粉と黒砂糖を練り合わせ、焼き上げてモチモチ食感に! …

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  • 19/3/14 22:18
奥原菓子店のドーナツ万十
奥原菓子店のドーナツ万十 (長野県)

標高約1000mの山奥で買える「奥原菓子店」のドーナツ万…

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  • 14/11/18 16:49
だいろまんじゅう
だいろまんじゅう (新潟県/新潟市)

200円 ◆キッツェミサ 〔新潟市〕 米粉パンで形作られ…

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  • 14/11/18 16:53
米粉揚げまんじゅう
米粉揚げまんじゅう (新潟県/胎内市)

(2個)300円 ◆有限会社乙まんじゅうや 〔胎内市〕…

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  • 14/11/18 16:53
いがまんじゅう
いがまんじゅう (埼玉県/埼玉県北部)

こしあん饅頭の周りに赤飯を「栗のいが」のようにまぶしたも…

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  • 24/4/16 10:21
麦巻き
麦巻き (秋田県/沿岸部中央以北)

小麦粉・卵・砂糖で作る菓子。和風バームクーヘンと言ったと…

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  • 14/11/4 14:10
くずシャリ
くずシャリ (静岡県/菊川市)

和菓子店「桜屋」が製造販売する「くずシャリ」は、くず粉を…

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  • 14/10/29 11:24
どんぐり飴
どんぐり飴 (京都府)

大きなカラフルな飴。 お祭りグルメとしても有名。…

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  • 14/11/18 16:51
さくら棒
さくら棒 (静岡県)

麩菓子の一種。長い棒状で、表面には融かした砂糖を塗ってい…

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  • 14/10/13 10:54
ぽっぽ焼き
ぽっぽ焼き (新潟県/下越地方)

長細いパンのような菓子。発祥元の新発田市を中心とし阿賀北…

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  • 14/10/13 10:51
しろくま
しろくま (鹿児島県)

・しろくまは、鹿児島市内の主な喫茶店60軒以上で提供!…

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  • 24/5/13 17:36
じゃがいもまんじゅう
じゃがいもまんじゅう (福岡県/八女市)

じゃがいもの甘辛煮を作り、マッシュポテト&小麦粉の皮でじ…

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  • 18/3/20 22:33
しぐれ(お菓子)
しぐれ(お菓子) (愛媛県)

団子粉、小豆、砂糖、塩等をこねて流し箱に流し箱に入れ蒸し…

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  • 14/7/9 11:41
サーターアンダキー
サーターアンダキー (沖縄県)

・スーパーの惣菜コーナーや天ぷら店など、サーターアンダギ…

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  • 24/5/14 8:24
かるかん
かるかん (鹿児島県)

米の粉・砂糖・水を原料に山の芋を加えて蒸かし、弾力性の有…

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  • 24/5/13 18:19
もち米と甘藷の天ぷら
もち米と甘藷の天ぷら (宮崎県)

地元特産の甘藷ともち米の粉を使って、油で揚げたお菓子。子…

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  • 14/7/8 19:50
竹の皮団子
竹の皮団子 (宮崎県)

さつまいもを皮(生地)に使うことで、ほの かな甘味があ…

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  • 14/7/8 19:45
かんだご
かんだご (宮崎県)

甘藷は主食の代用として多く栽培されてきた。保存性を良くす…

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  • 14/7/8 19:42
甘い赤飯(にぼし)
甘い赤飯(にぼし) (宮崎県)

現在は、米ともち米を2:1の割合で炊いて、炊きあがりに甘…

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  • 14/7/8 19:40
めがね菓子
めがね菓子 (大分県)

めがね菓子は小麦粉、砂糖、水あめなどを練り合わせ、生地を…

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  • 14/7/8 15:49
けんちん
けんちん (大分県)

国内で初めて中国料理の解説書「卓子式(しっぽくしき)」を…

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  • 14/7/8 15:09
石垣もち
石垣もち (大分県)

各地に材料も作り方も似たもちがあり、熊本では「びっくりも…

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  • 24/5/10 14:09
ゆべし
ゆべし (熊本県)

柚の木は家庭果樹として植えています。地名にも柚木(ゆのき…

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  • 24/5/10 8:54
とじこ豆(とちこ豆)
とじこ豆(とちこ豆) (熊本県)

甘い小麦粉の中に大豆等を閉じこめたので「とじこ豆」といい…

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  • 24/5/9 19:57
ゆでだご
ゆでだご (佐賀県)

ゆでだごは昔から佐賀のおやつとして親しまれています。こね…

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  • 24/5/8 18:07
わらび餅
わらび餅 (奈良県)

奈良はわらび餅の原料であるわらび粉の名産地です。わらびの…

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  • 14/7/7 16:34
くるみおはぎ
くるみおはぎ (長野県/東御市)

長野県東御市は、くるみの生産が全国一です。 くるみおは…

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  • 14/11/18 16:49
たらし焼き
たらし焼き (埼玉県)

菓子があまりなかった頃、野良仕事のおやつやお茶受けに、た…

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  • 24/4/16 15:45
炭酸まんじゅう
炭酸まんじゅう (群馬県)

小麦文化が栄えた群馬県では、多くのまんじゅうが作られてき…

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  • 24/4/11 16:06
笹団子
笹団子 (福島県)

笹団子は餡の入ったヨモギ団子を数枚のササの葉でくるみ、ス…

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  • 14/7/6 11:39
へっちょこだんご
へっちょこだんご (岩手県/県北地域)

もろこし粉やきび粉等の団子を小豆汁に入れたものです。「へ…

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  • 24/4/5 13:30
ひなまんじゅう
ひなまんじゅう (岩手県)

3月3日のおひなさまに供えるひな菓子。花まんじゅう、花だ…

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  • 24/4/5 14:32
しだみだんご
しだみだんご (岩手県)

しだみとはどんぐりのこと。昔、しだみは、救荒食品として保…

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  • 24/4/5 14:41
お茶もち
お茶もち (岩手県/盛岡市)

水田地帯で古くから伝えられている米粉を活用した、くしだん…

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  • 24/4/5 13:27

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