• No.4509
  • 菓子・甘味

かるかん (鹿児島県)

米の粉・砂糖・水を原料に山の芋を加えて蒸かし、弾力性の有る白色の半スポンジ様に仕上げたお菓子です。

米粉や山芋を生地に用いたスポンジ状の蒸し菓子。

2014/7/9 11:23:20 登録 2014/11/5 19:08:17 更新

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