• No.3336
• 料理・グルメ

若狭カレイ (福井県)

若狭湾で獲れる貴重な笹ガレイを一夜干ししたもの。皇室にも献上されるほどの高級ブランド魚。１尾が3000円程度もする。別名「甘かれい」と呼ばれ、上品な甘みが特徴。

2014.05.01のケンミンSHOWで紹介されました。

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2014/5/2 9:41:49 登録