• No.4213
• 料理・グルメ

小鯛のささ漬け （福井県）

小鯛ささ漬は、京都の奥座敷たる若狭であったがゆえに、創造された塩梅のよい低塩の調味、即食の加工品であり、その形態も風雅の趣があります。全国各産地の水産加工品とは一風異なった、極めて近代感覚の品であり、多くの人に支持されています。

2014/7/7 15:54:52 登録

アクセス 136 pt