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161 件中 1~10件 を表示

No.6299

料理・グルメ 2023/4/3 15:56:27 登録 
豚骨醤油ラーメンの画像準備中 岡山県/岡山市
豚骨醤油ラーメン

岡山市には、野菜やハチミツなどを入れて甘めにした豚骨醤油ラーメンがある!  人気店「広松」などで提供され、ラーメンのお供にはデミカツが定番!…

No.6293

料理・グルメ 2023/3/10 9:36:39 登録 
焼き穴子の画像準備中 兵庫県/東播磨
焼き穴子

・兵庫県では、明石産の焼き穴子はお歳暮など贈答用の定番! ・焼き穴子の味付けは、ウナギの蒲焼きと違い、醤油ベースの甘すぎないあっさり味! ・定番の食べ方は穴子! ほかにも寿司の握り、明石焼き、寄せ鍋などにも入れている!…

No.6217

料理・グルメ 2022/9/23 11:05:25 登録 
親子丼の画像準備中 京都府
親子

こだわりの卵料理が多い京都の人気。 とじるための卵と、あと乗せの卵と、ダブルの卵使いが特徴。上品なアレンジ親子!…

No.6211

料理・グルメ 2022/8/15 11:12:54 登録 
高山ラーメンの画像準備中 岐阜県/高山市
高山ラーメン

・高山市内の46店舗で高山ラーメンを提供! ・高山ラーメンは、スープと醤油ダレを一緒に煮込み、に注ぐスタイル(一般的なラーメンはの中でスープとタレを合わせるスタイル)。 ・創業84年の高山ラーメン発祥店「まさごそば」では、スープと醤油ダレを煮込み続けるため、訪れる時間によって味や風味が変化する!? ・高山ラー…

No.6171

料理・グルメ 2022/2/15 14:28:14 登録 
ブラックバス丼
滋賀県
ブラックバス

皮を取り除いて丁寧に処理された切り身のブラックバスを水でしっかり流すことで、くさみもクセもまったくなく、外はサクサク、中はふっくら。まるでスズキかタイを思わせる上品な味わいです。 「滋賀県立琵琶湖博物館」のレストラン食べることが出来る。 「ブラックバスは、大正時代に『釣ってよし、食べてよし』として日本に持ち込ま…

No.6152

料理・グルメ 2021/12/17 9:59:20 登録 
カツ丼の画像準備中 岩手県/一関市
カツ

超ドロドロの餡のかかったカツ。 醤油ベースのつゆと中濃ソースを使い、甘酸っぱくてドロドロした餡が特徴。トンカツの上にたっぷりとかけるグルメ。…

No.6139

料理・グルメ 2021/10/20 8:41:57 登録 
コウネ丼の画像準備中 広島県
コウネ

広島の焼き肉=コウネ!? 牛の前バラの一部分「コウネ」は、広島では超定番メニュー! 牛肉の部位「コウネ」を使用した広島の名物。コウネは牛の前バラ肉の一部。コウネを手軽に食べられるため、近年コウネの提供店が増加中! 以下、焼肉店での広島の常識 ・広島では、焼き肉のメニュー名も独特。ハツを「ヤサキ」、ほ…

No.6096

料理・グルメ 2020/9/3 14:00:47 登録 
ドライブインよしだのイカ丼の画像準備中 福井県
ドライブインよしだのイカ

福井の景勝地、三方五湖の湖畔にある「ドライブインよしだ」。 名物「イカ」は大量のイカ刺身と山芋、海苔、ウズラの卵をトッピングしてから特製醤油ダレをかける。 ・福井の観光名所「三方五湖」の一つ、水月湖沿いにある「ドライブインよしだ」が提供する名物! ・店内からは水月湖が一望できる! ・イカ・とろろ・大葉・…

No.6053

料理・グルメ 2020/3/31 10:00:00 登録 
【駅弁】上州豚黄金カツサンドの画像準備中 群馬県
【駅弁】上州豚黄金カツサンド

「豚肉王国」群馬県の「おぎのや」が作る「カツサンド」。サイズは小さめで、ちょっと小腹のすいたときなんかにぴったり。豚肉自体がおいしいので、カツサンドはもちろんおいしく仕上がっています。今群馬では「ソースかつ」などがB級グルメとしてイチオシのようで、あらゆるところで食べられます。これはご飯をパンに変えたバージョンとして…

No.6052

料理・グルメ 2020/3/31 10:00:00 登録 
【駅弁】仙台たんとん弁当の画像準備中 宮城県
【駅弁】仙台たんとん弁当

仙台名物牛たんと仙台味噌で漬け込んだ宮城県産豚肉を、こだわりの炭火手焼きで。専門店と遜色ない本格的な味を楽しめる贅沢なハーフだ。ヒモを引いて5分で温まる加熱式容器だから、いつでもホカホカを食べられる。…

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