詳細情報
No.6293
| カテゴリ |
料理・グルメ |
2023-03-10 09:36:39 登録
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| 地域 | 兵庫県/東播磨 | |
焼き穴子 |
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・兵庫県では、明石産の焼き穴子はお歳暮など贈答用の定番！ ・焼き穴子の味付けは、ウナギの蒲焼きと違い、醤油ベースの甘すぎないあっさり味！ ・定番の食べ方は穴子丼！ ほかにも寿司の握り、明石焼き、寄せ鍋などにも入れている！ 2023-03-10 09:36:39 更新
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