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料理・グルメ
安養寺ラーメン
(長野県/佐久市)
信州みそのルーツ「安養寺みそ」をベースにしたもの。 安養寺…
No.52
料理・グルメ
ローメン
(長野県/伊那市)
マトンなどの肉と野菜を炒め、蒸した太めの中華麺を加えた麺料理。…
No.51
料理・グルメ
駒ヶ根ソースかつ丼
(長野県/駒ヶ根市)
丼の御飯にキャベツを敷き、揚げたカツをソースにくぐらせて乗せたも…
No.50
料理・グルメ
甲府鳥もつ煮
(山梨県/甲府市)
No.49
料理・グルメ
湯もりうどん
(山梨県/富士吉田市)
出汁つゆが一切入っていない、茹で汁だけを入れたうどん。お客さんが…
No.48
料理・グルメ
とん汁ラーメン
(新潟県/妙高市)
豚汁にラーメンを入れた料理。 妙高市の食堂「たちばな」が作る「…
No.47
料理・グルメ
イタリアン
(新潟県/新潟市、長岡市)
No.46
料理・グルメ
足柄まさカリー
(神奈川県/南足柄市)
箱根富士屋ホテル総料理長監修、足柄牛とごぼうが入ったカレー。…
No.45
料理・グルメ
厚木シロコロ・ホルモン
(神奈川県/厚木市)
No.44
料理・グルメ
八王子ラーメン
(東京都/八王子市)
一番の特徴は上に乗った刻みタマネギで、表面を油が覆った醤油ラーメ…
No.43
料理・グルメ
もんじゃ焼き
(東京都/中央区)
No.42
料理・グルメ
竹岡ラーメン
(千葉県/富津市)
チャーシューを煮込んだタレに麺の茹で汁をかけただけのスープが特長…
No.41
料理・グルメ
勝浦タンタンメン
(千葉県/勝浦市)
No.40
料理・グルメ
みそポテト
(埼玉県/秩父市)
No.39
料理・グルメ
フライ
(埼玉県/行田市)
「フライ」と言いながら、小麦粉を鉄板で焼き、醤油かソースで味付け…
No.38
料理・グルメ
行田ゼリーフライ
(埼玉県/行田市)
No.37
料理・グルメ
すったて
(埼玉県/川島町)
No.36
料理・グルメ
太田焼きそば
(群馬県/太田市)
No.35
料理・グルメ
伊勢崎もんじゃ
(群馬県/伊勢崎市)
隠し味にイチゴシロップやカレー粉を加えたもんじゃ焼き。 明…
No.34
菓子・甘味
焼きまんじゅう
(群馬県)
No.33
飲料・酒類
レモン牛乳
(栃木県)
無脂肪牛乳や生乳に甘味とレモンの香りを加え黄色く着色した乳飲料。…
No.32
料理・グルメ
宇都宮焼きそば
(栃木県/宇都宮市)
No.31
料理・グルメ
宇都宮餃子
(栃木県/宇都宮市)
宇都宮市を中心に販売されているご当地餃子。 にら、ねぎ、キャベ…
No.30
料理・グルメ
龍ケ崎まいんコロッケ
(茨城県/龍ケ崎市)
色々な具材を揚げた変わり種コロッケ。…
No.29
料理・グルメ
北条米スクリーム
(茨城県/つくば市)
地域の特産品「北条米」を使ったアイスクリーム。…
No.28
菓子・甘味
みつだんご
(茨城県/大洗町)
溶いた小麦粉でつくった団子を焼いて串に挿し、「みつ」を絡めさせ、…
No.27
商品・通販
クリームボックス
(福島県/郡山市)
No.26
料理・グルメ
冷やしラーメン
(山形県/山形市)
冷たいスープのラーメン。冷やし中華と別物。 ・山形県内に冷…
No.25
料理・グルメ
横手焼きそば
(秋田県/横手市)
No.24
料理・グルメ
油麩丼
(宮城県/登米市)
No.23
料理・グルメ
盛岡じゃじゃ麺
(岩手県/盛岡市)
平たい麺に特製の肉味噌をかけた料理。 最後に蕎麦湯のように、ゆ…
No.22
料理・グルメ
グラタンフライ
(青森県/八戸市)
グラタンを春巻きの皮で包み、パン粉をつけて揚げた料理。 グ…
No.21
料理・グルメ
いがめんち（イカメンチ）
(青森県/弘前市)
No.20
料理・グルメ
エスカロップ
(北海道/根室市)
豚肉をソテーしたポークカツレツをケチャップライスに乗せてドミグラ…
No.19
料理・グルメ
八戸せんべい汁
(青森県/八戸市)
No.18
料理・グルメ
なすの蒲焼重
(群馬県/太田市)
山椒がかかっていて、本物のうなぎの蒲焼そっくり。なすの下には鶏肉…
No.17
料理・グルメ
つくしんぼウインナー
(鳥取県)
無添加の手作りウインナー、家族で作られています。 スーパーなど…
No.16
料理・グルメ
鶏刺し
(鹿児島県)
No.15
料理・グルメ
ほととぎす巻
(神奈川県/小田原市)
からし、ピーナッツ粉、白ゴマ、砂糖、水飴を混ぜたペーストをシソの…
No.14
料理・グルメ
みまから
(徳島県/美馬市)
「みまから唐辛子」を使った激辛薬味。…
No.13
料理・グルメ
からし漬
(山形県/庄内地方)
野菜などを塩漬けにしたのち、芥子、酒・麹などを混ぜた中に漬けたも…
No.12
料理・グルメ
山わさびの醤油漬
(北海道)
東ヨーロッパ原産の英名「ホースラディッシュ」のこと（西洋わさび）…
No.11
料理・グルメ
バター餅
(秋田県/北秋田市)
餅に砂糖、卵黄、たっぷりバターを混ぜたもの。 できたてのお餅に…
No.10
料理・グルメ
赤飯パン
(富山県/氷見市)
パンの上に赤飯がのった赤飯パン。 パンは一度焼いてから蒸すこと…
No.9
商品・通販
ブロイラー
(広島県/尾道市)
No.8
菓子・甘味
背中あてもち
(青森県/八戸市)
お盆に食べるお菓子。 もちといっても小麦粉で作られています。…
No.7
料理・グルメ
アヒル汁
(沖縄県)
アヒル肉の入った汁。 沖縄には「山羊汁」や「イラブ汁 （ウミヘ…
No.6
料理・グルメ
串カツ
(岐阜県/海津市)
おちょぼ稲荷（千代保稲荷神社）参道の串かつ店「玉家」。 岐…
No.5
料理・グルメ
かかし
(石川県/輪島市)
ウズラの卵、赤ウインナー、フランクフルト（天狗ハム社製）を串刺し…
No.4
料理・グルメ
汁なしちゃんぽん
(愛媛県/大洲市)
麺と米が入る焼きそば風。兵庫県の「そばめし」に似ている。 焼き…
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