No.4137
馬肉料理
料理・グルメ
馬肉料理 (福島県)
No.7356
比内地鶏ウインナー
商品・通販
比内地鶏ウインナー (秋田県)
No.84
四日市とんてき
料理・グルメ
四日市とんてき (三重県/四日市市)
No.319
レモンステーキ
料理・グルメ
レモンステーキ (長崎県/佐世保市)
No.6967
神戸ビーフステーキ
料理・グルメ
神戸ビーフステーキ (兵庫県/神戸)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6388
スタミナカレーの店バーグ
飲食・店舗
スタミナカレーの店バーグ (神奈川県)
No.6340
食品・食材
群馬キャベツ (群馬県)
・群馬県は夏秋キャベツ生産量が全国1位! ・群馬キャベツの特産…
No.6130
飲食・店舗
ステーキ宮 (栃木県)
・「ステーキ宮」は栃木県内に15店舗を展開! ・2大看板メニュ…
No.5922
【駅弁】神戸のステーキ弁当
料理・グルメ
【駅弁】神戸のステーキ弁当 (兵庫県)
牛の一枚肉を独自の製法でステーキにして、色とりどりの野菜を添えて…
No.5943
【駅弁】鹿児島黒豚赤ワインステーキ弁当
料理・グルメ
【駅弁】鹿児島黒豚赤ワインステーキ弁当 (鹿児島県)
南国の豊かな風土で育った鹿児島産純粋黒豚を3日間赤ワインに漬け込…
No.5961
【駅弁】ステーキ弁当
料理・グルメ
【駅弁】ステーキ弁当 (滋賀県)
しっかり食感を楽しめる分厚いステーキには、軽く塩・コショウが振っ…
No.5998
【駅弁】黒豚油そば弁当
料理・グルメ
【駅弁】黒豚油そば弁当 (鹿児島県)
駅弁では珍しい麺の弁当です。黒豚油そばと、(ご飯の上の)黒豚の赤…
No.64
ハントンライス
料理・グルメ
ハントンライス (石川県/金沢市)
ケチャップで味付けしたバターライスの上に、半熟の薄焼き卵と白身魚…
No.5716
牛肉
食品・食材
牛肉 (京都府)
・京都市は牛肉購入金額が全国1位! ・京都市内には、焼肉店が約…
No.5686
ビステッカ
料理・グルメ
ビステッカ (欧州/イタリア・フィレンツェ)
ビステッカとは、フィレンツェ名物のキアナ牛のTボーンステーキのこ…
No.3753
明宝ハム
商品・通販
明宝ハム (岐阜県)
No.189
栃尾の油揚げ
料理・グルメ
栃尾の油揚げ (新潟県)
サクッとした食べ応えに加え、豊かな弾力と噛み応えです。 厚さも…
No.5638
商品・通販
A1ソース (沖縄県)
沖縄で食べるステーキといえばA1ソースで食す。 ほのかに甘酸っ…
No.5026
沖縄ステーキ
料理・グルメ
沖縄ステーキ (沖縄県)
ステーキ街があるぐらいステーキで有名な沖縄は、手ごろな値段で、ビ…
No.5607
シルパンチョ
料理・グルメ
シルパンチョ (中南米/ボリビア・コチャバンバ)
ライスの上に薄く伸ばした牛肉のステーキを置いて、目玉焼きが乗った…
No.5507
【牛肉】【部位】らんいち
食品・食材
【牛肉】【部位】らんいち
やわらかい赤身肉。あっさり味で比較的いろんな料理と愛称がよい肉で…
No.5508
【牛肉】【部位】リブロース
食品・食材
【牛肉】【部位】リブロース
脂肪が多く霜降りになりやすく見栄えも良い。肉質はきめ細かくて柔ら…
No.5509
【牛肉】【部位】サーロイン
食品・食材
【牛肉】【部位】サーロイン
焼肉屋さんではあまり見かけませんが、ステーキ肉としてよく聞きます…
No.5510
【牛肉】【部位】ヒレ
食品・食材
【牛肉】【部位】ヒレ
サーロインの脊椎内側の細長い筋肉部分です。一頭から少ししかとれな…
No.5512
【牛肉】【部位】うちもも
食品・食材
【牛肉】【部位】うちもも
脂肪が少ない赤身。きめはやや粗いが柔らかく、肉質が均一のかたまり…
No.5513
【牛肉】【部位】イチボ
食品・食材
【牛肉】【部位】イチボ
牛の臀部の先の肉です。牛の臀骨がH型なのでH-bone(エイチボ…
No.5533
【牛肉】【部位】ランプ
食品・食材
【牛肉】【部位】ランプ
もも肉の特に柔らかい部分です。ステーキ肉としてよく使われます。ロ…
No.5572
【馬肉】【部位】ヒレ
食品・食材
【馬肉】【部位】ヒレ
ヒレは、馬肉の中でも赤身の代表格です。 馬刺しをはじめ、ステーキ…
No.5578
【馬肉】【部位】サーロイン
食品・食材
【馬肉】【部位】サーロイン
リブロースに比べればサシがやや少なめで赤身の比率が高くなりますが…
No.5584
【羊肉】【部位】ロース
食品・食材
【羊肉】【部位】ロース
牛肉でいうとロースに当たる部分。肉質はとてもやわらかく、羊肉の中…
No.5585
【羊肉】【部位】肩ロース
食品・食材
【羊肉】【部位】肩ロース
赤身と脂肪のバランスがよく、旨味のある部位。やわらかくて食べやす…
No.5587
【羊肉】【部位】モモ
食品・食材
【羊肉】【部位】モモ
最も脂肪が少ないので、あっさりとして食べやすい部位です。やわらか…
No.5401
食品・食材
奥久慈しゃも (茨城県)
奥久慈しゃもは、いばらき地鶏振興協会が認証した「いばらき地鶏」の…
No.574
石垣牛
食品・食材
石垣牛 (沖縄県)
沖縄県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。 石垣牛とは、沖…
No.573
鹿児島黒牛
食品・食材
鹿児島黒牛 (鹿児島県)
鹿児島県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。 明治以降、鹿…
No.572
宮崎牛
食品・食材
宮崎牛 (宮崎県)
宮崎県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。 都城市、小林市…
No.570
The・おおいた豊後牛
食品・食材
The・おおいた豊後牛 (大分県)
大分県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。 飯田高原など大…
No.5400
しまね和牛
食品・食材
しまね和牛 (島根県)
しまね和牛は、5年に1度の品評会「全国和牛能力共進会」で、日本一…
No.544
但馬牛
食品・食材
但馬牛 (兵庫県/但馬地方)
兵庫県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。 兵庫県北部の但…
No.543
神戸ビーフ(神戸牛、神戸肉)
食品・食材
神戸ビーフ(神戸牛、神戸肉) (兵庫県)
兵庫県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。 日本の牛肉消費流通…
No.537
近江牛
食品・食材
近江牛 (滋賀県)
滋賀県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。 肉質がよいブランド…
No.533
松阪牛
食品・食材
松阪牛 (三重県)
三重県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。 松阪牛は、松阪…
No.532
飛騨牛
食品・食材
飛騨牛 (岐阜県)
岐阜県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。 飼養期間が最も…
No.494
常陸牛
食品・食材
常陸牛 (茨城県)
茨城県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。 産地証明書が1…
No.488
米沢牛
食品・食材
米沢牛 (山形県)
山形県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。 極寒の冬に高温…
No.470
前沢牛
食品・食材
前沢牛 (岩手県)
岩手県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。 前沢牛とは、岩…
No.5322
淡路島牛丼
料理・グルメ
淡路島牛丼 (兵庫県/淡路島)
淡路島産の牛肉、たまねぎ、お米を使った淡路島のソウルフードとして…
No.5229
プラトカンペシーノ
料理・グルメ
プラトカンペシーノ (中南米/ペルー)
ビーンズライス、ビーフステーキ、炒めタマネギ、インゲン豆煮込み、…
No.5181
飲食・店舗
サーロイン牛かつ池田 (東京都/豊島区池袋)
目玉商品は、サーロインステーキでおなじみの高級部位“サーロイン”…
No.5131
チャカレロ
料理・グルメ
チャカレロ (中南米/チリ)
チリで有名な【サンドイッチ】です。 薄い豚肉か牛肉のステー…

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