• No.5400
• 食品・食材

しまね和牛 (島根県)

しまね和牛は、5年に1度の品評会「全国和牛能力共進会」で、日本一の内閣総理大臣賞を2度受賞するなど、肉質に定評がある。肉質基準や島根生まれ島根育ちにこだわった「しまね和牛肉」は、鮮やかな色合いで、霜降り肉はきめ細く、豊かな風味がある。しまね和牛肉ブランド確立推進協議会指定店のレストランや焼き肉店などでステーキや焼き肉を存分に味わいたい。

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2015/11/13 20:35:33 登録