• No.5195
• 料理・グルメ

フカヒレスープ （アジア/中国）

中華料理を代表するスープこそフカヒレスープです。

乾物にしたサメのヒレを鶏がらスープで戻し、とろみをつけたスープで食べるスープ料理ですが、ゼラチン質豊富なフカヒレの食感は他の【世界三大スープ】には無いものです。

2015/6/18 10:04:45 登録

アクセス 121 pt