• No.6072
• 料理・グルメ

キチリ （アジア/インド）

米とレンズ豆から作られたインド亜大陸の料理ですが、他のバリエーションにはバジュラとムングダルキクリが含まれます。インドの文化では、赤ちゃんが食べる最初の固形食品の一つと考えられています。絶食中に穀物を食べることを避けるヒンズー教徒は、サゴから作られたサブダナキチャディを食べます。
「インドの豆がゆ」

2020/3/31 10:14:29 登録 2021/6/2 12:17:53 更新

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