• No.5121
• 料理・グルメ

チキンライス (アジア/シンガポール)

シンガポールのチキンライスとは、トリの油で炒めた米をトリのゆで汁で炊いた鶏飯のことを言います。そのまま食べてもトリの味がしみ込んだご飯とお肉があっておいしいですが、一緒についてくるナンプラーとレモンとチリソースで作ったタレをかけると味が引き立ちます。
屋台やフードコートどこでも食べられる地元民に愛されるB級グルメです！

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2015/4/10 12:23:16 登録