• No.4697
• 料理・グルメ

芋の子汁 (秋田県)

芋の子（サトイモ）の入った汁物。醤油仕立てであり、比内地鶏などの鶏肉を用いる。具材としてキノコなどを入れ、薬味としてセリなどを入れる場合がある。

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2014/11/4 14:11:29 登録