キーワード検索

「 雑煮 」の検索結果を表示しています

くるみ雑煮
  • No.4037
  • 料理・グルメ
くるみ雑煮 (岩手県)
三陸沿岸の宮古地方で正月や冠婚葬祭のごちそうとして食べる雑煮。だ…
2014/7/4 14:52:11 登録
餅
  • No.5729
  • 料理・グルメ
餅 (岩手県/一関市)
・一関市に住む岩手県民は、正月以外でも年に何度も餅を食べる!?　…
2018/1/21 21:19:34 登録
伝統餅料理
  • No.6419
  • 料理・グルメ
伝統餅料理 (岩手県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/5 13:23:44 登録
セリの漬物
  • No.4083
  • 料理・グルメ
セリの漬物 (宮城県)
セリには、田のあぜなどの生える田ゼリと水辺で長く伸びる水ゼリがあ…
2014/7/4 18:24:41 登録
仙台雑煮
  • No.4084
  • 料理・グルメ
仙台雑煮 (宮城県)
仙台雑煮は、地の利から海山の幸をふんだんに入れた豪華さで有名です…
2014/7/4 18:24:53 登録
ホヤ雑煮
  • No.4094
  • 料理・グルメ
ホヤ雑煮 (宮城県)
ホヤをだしと具に使った極めて珍しい雑煮。主に正月、石巻・志津川地…
2014/7/4 19:20:29 登録
ホヤ料理
  • No.4691
  • 料理・グルメ
ホヤ料理 (宮城県/女川町周辺)
三陸沿岸で漁獲されるホヤを用いた料理。蒸しホヤ、二杯酢の酢の物、…
2014/11/4 14:08:09 登録
凍豆腐の卵とじ
  • No.6498
  • 料理・グルメ
凍豆腐の卵とじ (福島県/福島市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/9 13:56:21 登録
ゆず巻き
  • No.6546
  • 料理・グルメ
ゆず巻き (栃木県/宇都宮市北部)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/11 15:25:14 登録
はば雑煮
  • No.6606
  • 料理・グルメ
はば雑煮 (千葉県/上総地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/17 8:48:49 登録
お雑煮
  • No.6629
  • 料理・グルメ
お雑煮 (東京都)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/17 14:09:01 登録
ずいきの酢漬け
  • No.6736
  • 料理・グルメ
ずいきの酢漬け (新潟県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/22 10:16:51 登録
雑煮
  • No.6763
  • 料理・グルメ
雑煮 (富山県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/22 13:00:42 登録
雑煮
  • No.6813
  • 料理・グルメ
雑煮 (福井県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/24 10:13:47 登録
雑煮
  • No.6859
  • 料理・グルメ
雑煮 (愛知県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/25 12:44:05 登録
雑煮
  • No.6879
  • 料理・グルメ
雑煮 (三重県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/27 13:28:53 登録
納豆餅（なっとうもち）
  • No.3926
  • 料理・グルメ
納豆餅（なっとうもち） (京都府/丹波)
丹波山間地において、正月三が日は祝い餅として雑煮代わりに豪快な納…
2014/7/3 12:50:15 登録
白味噌の雑煮
  • No.6917
  • 料理・グルメ
白味噌の雑煮 (京都府)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/29 16:41:38 登録
白みそ雑煮
  • No.3447
  • 料理・グルメ
白みそ雑煮 (大阪府)
大阪に伝わる伝統的なお雑煮です。白味噌汁に丸もちを入れ、綺麗に形…
2014/6/20 20:15:45 登録
白味噌雑煮
  • No.6943
  • 料理・グルメ
白味噌雑煮 (大阪府)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/1 11:18:29 登録
きな粉雑煮
  • No.4276
  • 料理・グルメ
きな粉雑煮 (奈良県)
奈良の雑煮は、一風変わっていて雑煮の餅を砂糖入りのきな粉につけて…
2014/7/7 16:29:17 登録
大和の雑煮
  • No.6982
  • 料理・グルメ
大和の雑煮 (奈良県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/1 17:17:52 登録
うち豆腐入り雑煮
  • No.3574
  • 料理・グルメ
うち豆腐入り雑煮 (和歌山県)
うち豆腐は乾燥した生大豆を粉に挽いた物で、自家製豆腐よりはずっと…
2014/7/1 14:27:51 登録
小豆汁の雑煮
  • No.3941
  • 料理・グルメ
小豆汁の雑煮 (鳥取県)
小豆は、昔から慶事に赤飯や餅のあんなどとして、生活の節目に登場す…
2014/7/3 14:05:12 登録
お雑煮
  • No.3950
  • 料理・グルメ
お雑煮 (鳥取県)
小豆は赤、もちは白ということで、紅白めでたいお雑煮です。　家庭に…
2014/7/3 16:37:13 登録
岩海苔の雑煮
  • No.5050
  • 料理・グルメ
岩海苔の雑煮 (島根県/出雲市)
丸餅に十六島(うっぷるい)海苔（十六島地域名産の天然岩海苔）をの…
2015/2/20 11:45:11 登録
小豆の雑煮
  • No.5051
  • 料理・グルメ
小豆の雑煮 (島根県/松江市)
小豆が入った甘い「ぜんざい」が、お正月限定でお雑煮に様変わり。…
2015/2/20 11:45:44 登録
五色の雑煮
  • No.5052
  • 料理・グルメ
五色の雑煮 (島根県/大田市)
錦糸卵・カマボコ・セリ・鰹節・岩海苔の「五色の雑煮」。中国の「五…
2015/2/20 11:46:16 登録
黒豆の雑煮
  • No.5053
  • 料理・グルメ
黒豆の雑煮 (島根県/県西部)
丸餅に黒豆のみをトッピングするのが定番。かつて島根県西部は黒豆の…
2015/2/20 11:46:42 登録
ばくだんおにぎり
  • No.7041
  • 料理・グルメ
ばくだんおにぎり (島根県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/5 17:09:43 登録
すまし雑煮
  • No.7058
  • 料理・グルメ
すまし雑煮 (島根県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/5 18:45:34 登録
小豆雑煮
  • No.7038
  • 菓子・甘味
小豆雑煮 (島根県/東部地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/5 17:06:52 登録
ブリ雑煮
  • No.7067
  • 料理・グルメ
ブリ雑煮 (岡山県/高梁市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/6 9:29:49 登録
かき雑煮
  • No.7098
  • 料理・グルメ
かき雑煮 (広島県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/6 13:42:40 登録
かぶ雑煮
  • No.7118
  • 料理・グルメ
かぶ雑煮 (山口県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/6 15:18:42 登録
でんぶ
  • No.3621
  • 料理・グルメ
でんぶ (徳島県)
「おれんぶ」とも言い、正月のおせち料理や建前などの祝い事のときに…
2014/7/1 17:55:00 登録
うちがえ雑煮
  • No.7130
  • 料理・グルメ
うちがえ雑煮 (徳島県/三好市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/6 17:02:25 登録
白味噌雑煮
  • No.7140
  • 料理・グルメ
白味噌雑煮 (徳島県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/6 18:08:17 登録
あんもち雑煮
  • No.3463
  • 料理・グルメ
あんもち雑煮 (香川県)
煮干しと白味噌の汁に、大根、にんじんなどを入れ、丸もちを入れて食…
2014/6/20 20:28:54 登録
アン雑煮うどん
  • No.4604
  • 料理・グルメ
アン雑煮うどん (香川県/観音寺市)
観音寺市の辺りでは、正月の雑煮にあんこ入りのお餅を入れることがあ…
2014/9/16 18:28:49 登録
餡餅雑煮
  • No.4788
  • 料理・グルメ
餡餅雑煮 (香川県)
餡を包んだ餅を入れた、白味噌仕立ての雑煮。 京風雑煮とあん…
2014/11/5 17:50:56 登録
博多雑煮
  • No.4356
  • 料理・グルメ
博多雑煮 (福岡県/博多地区)
アゴだしにブリを浮かべるとあって、魚臭いと敬遠される方もいらっし…
2014/7/8 9:38:23 登録
餅の入った茶碗蒸し
  • No.4579
  • 料理・グルメ
餅の入った茶碗蒸し (福岡県)
餅入り茶碗蒸しを食べるようになったのは、黒田長政が筑豊地方を治め…
2014/7/25 15:11:53 登録
あごだし
  • No.5369
  • 商品・通販
あごだし (福岡県)
「アゴ」と聞くと、耳慣れない方も多いのではないでしょうか。「アゴ…
2015/11/12 11:04:05 登録
具雑煮
  • No.3472
  • 料理・グルメ
具雑煮 (長崎県)
だし汁に丸もちと、その時折々の様々な具材（鶏、魚、野菜など）を入…
2014/6/22 9:23:29 登録
焼鮎の甘露煮
  • No.7258
  • 料理・グルメ
焼鮎の甘露煮 (熊本県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/9 19:29:39 登録
歳とり膳
  • No.7288
  • 料理・グルメ
歳とり膳 (宮崎県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/11 9:19:28 登録
さつまえび雑煮
  • No.6390
  • 料理・グルメ
さつまえび雑煮 (鹿児島県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/3 17:07:28 登録
三献
  • No.7306
  • 料理・グルメ
三献 (鹿児島県/奄美地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/13 14:47:11 登録
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