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No.7306
三献
料理・グルメ
三献 (鹿児島県/奄美地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/13 14:47:11 登録
No.7288
歳とり膳
料理・グルメ
歳とり膳 (宮崎県)
2024/5/11 9:19:28 登録
No.7258
焼鮎の甘露煮
料理・グルメ
焼鮎の甘露煮 (熊本県)
2024/5/9 19:29:39 登録
No.3472
具雑煮
料理・グルメ
具雑煮 (長崎県)
2014/6/22 9:23:29 登録
No.4356
博多雑煮
料理・グルメ
博多雑煮 (福岡県/博多地区)
2014/7/8 9:38:23 登録
No.3463
あんもち雑煮
料理・グルメ
あんもち雑煮 (香川県)
煮干しと白味噌の汁に、大根、にんじんなどを入れ、丸もちを入れて食…
2014/6/20 20:28:54 登録
No.7140
白味噌雑煮
料理・グルメ
白味噌雑煮 (徳島県)
2024/5/6 18:08:17 登録
No.3621
でんぶ
料理・グルメ
でんぶ (徳島県)
「おれんぶ」とも言い、正月のおせち料理や建前などの祝い事のときに…
2014/7/1 17:55:00 登録
No.7130
うちがえ雑煮
料理・グルメ
うちがえ雑煮 (徳島県/三好市)
2024/5/6 17:02:25 登録
No.7118
かぶ雑煮
料理・グルメ
かぶ雑煮 (山口県)
2024/5/6 15:18:42 登録
No.7098
かき雑煮
料理・グルメ
かき雑煮 (広島県)
2024/5/6 13:42:40 登録
No.7067
ブリ雑煮
料理・グルメ
ブリ雑煮 (岡山県/高梁市)
2024/5/6 9:29:49 登録
No.7058
すまし雑煮
料理・グルメ
すまし雑煮 (島根県)
2024/5/5 18:45:34 登録
No.7041
ばくだんおにぎり
料理・グルメ
ばくだんおにぎり (島根県)
2024/5/5 17:09:43 登録
No.7038
小豆雑煮
菓子・甘味
小豆雑煮 (島根県/東部地域)
2024/5/5 17:06:52 登録
No.3941
小豆汁の雑煮
料理・グルメ
小豆汁の雑煮 (鳥取県)
2014/7/3 14:05:12 登録
No.6982
大和の雑煮
料理・グルメ
大和の雑煮 (奈良県)
2024/5/1 17:17:52 登録
No.6943
白味噌雑煮
料理・グルメ
白味噌雑煮 (大阪府)
2024/5/1 11:18:29 登録
No.3926
納豆餅（なっとうもち）
料理・グルメ
納豆餅（なっとうもち） (京都府/丹波)
2014/7/3 12:50:15 登録
No.6917
白味噌の雑煮
料理・グルメ
白味噌の雑煮 (京都府)
2024/4/29 16:41:38 登録
No.6879
雑煮
料理・グルメ
雑煮 (三重県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/27 13:28:53 登録
No.6859
雑煮
料理・グルメ
雑煮 (愛知県)
2024/4/25 12:44:05 登録
No.6813
雑煮
料理・グルメ
雑煮 (福井県)
2024/4/24 10:13:47 登録
No.6763
雑煮
料理・グルメ
雑煮 (富山県)
2024/4/22 13:00:42 登録
No.6736
ずいきの酢漬け
料理・グルメ
ずいきの酢漬け (新潟県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/22 10:16:51 登録
No.6629
お雑煮
料理・グルメ
お雑煮 (東京都)
2024/4/17 14:09:01 登録
No.6606
はば雑煮
料理・グルメ
はば雑煮 (千葉県/上総地域)
2024/4/17 8:48:49 登録
No.6546
ゆず巻き
料理・グルメ
ゆず巻き (栃木県/宇都宮市北部)
2024/4/11 15:25:14 登録
No.6498
凍豆腐の卵とじ
料理・グルメ
凍豆腐の卵とじ (福島県/福島市)
2024/4/9 13:56:21 登録
No.4084
仙台雑煮
料理・グルメ
仙台雑煮 (宮城県)
2014/7/4 18:24:53 登録
No.4037
くるみ雑煮
料理・グルメ
くるみ雑煮 (岩手県)
三陸沿岸の宮古地方で正月や冠婚葬祭のごちそうとして食べる雑煮。だ…
2014/7/4 14:52:11 登録
No.6419
伝統餅料理
料理・グルメ
伝統餅料理 (岩手県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/5 13:23:44 登録
No.6390
さつまえび雑煮
料理・グルメ
さつまえび雑煮 (鹿児島県)
2024/4/3 17:07:28 登録
No.5729
料理・グルメ
餅 (岩手県/一関市)
・一関市に住む岩手県民は、正月以外でも年に何度も餅を食べる!?　…
2018/1/21 21:19:34 登録
No.4579
料理・グルメ
餅の入った茶碗蒸し (福岡県)
餅入り茶碗蒸しを食べるようになったのは、黒田長政が筑豊地方を治め…
2014/7/25 15:11:53 登録
No.5369
商品・通販
あごだし (福岡県)
「アゴ」と聞くと、耳慣れない方も多いのではないでしょうか。「アゴ…
2015/11/12 11:04:05 登録
No.5053
料理・グルメ
黒豆の雑煮 (島根県/県西部)
丸餅に黒豆のみをトッピングするのが定番。かつて島根県西部は黒豆の…
2015/2/20 11:46:42 登録
No.5052
料理・グルメ
五色の雑煮 (島根県/大田市)
錦糸卵・カマボコ・セリ・鰹節・岩海苔の「五色の雑煮」。中国の「五…
2015/2/20 11:46:16 登録
No.5051
料理・グルメ
小豆の雑煮 (島根県/松江市)
小豆が入った甘い「ぜんざい」が、お正月限定でお雑煮に様変わり。…
2015/2/20 11:45:44 登録
No.5050
料理・グルメ
岩海苔の雑煮 (島根県/出雲市)
丸餅に十六島(うっぷるい)海苔（十六島地域名産の天然岩海苔）をの…
2015/2/20 11:45:11 登録
No.4788
餡餅雑煮
料理・グルメ
餡餅雑煮 (香川県)
餡を包んだ餅を入れた、白味噌仕立ての雑煮。 京風雑煮とあん…
2014/11/5 17:50:56 登録
No.4691
料理・グルメ
ホヤ料理 (宮城県/女川町周辺)
三陸沿岸で漁獲されるホヤを用いた料理。蒸しホヤ、二杯酢の酢の物、…
2014/11/4 14:08:09 登録
No.4604
アン雑煮うどん
料理・グルメ
アン雑煮うどん (香川県/観音寺市)
観音寺市の辺りでは、正月の雑煮にあんこ入りのお餅を入れることがあ…
2014/9/16 18:28:49 登録
No.4276
きな粉雑煮
料理・グルメ
きな粉雑煮 (奈良県)
奈良の雑煮は、一風変わっていて雑煮の餅を砂糖入りのきな粉につけて…
2014/7/7 16:29:17 登録
No.4094
料理・グルメ
ホヤ雑煮 (宮城県)
ホヤをだしと具に使った極めて珍しい雑煮。主に正月、石巻・志津川地…
2014/7/4 19:20:29 登録
No.4083
セリの漬物
料理・グルメ
セリの漬物 (宮城県)
セリには、田のあぜなどの生える田ゼリと水辺で長く伸びる水ゼリがあ…
2014/7/4 18:24:41 登録
No.3950
料理・グルメ
お雑煮 (鳥取県)
小豆は赤、もちは白ということで、紅白めでたいお雑煮です。　家庭に…
2014/7/3 16:37:13 登録
No.3574
うち豆腐入り雑煮
料理・グルメ
うち豆腐入り雑煮 (和歌山県)
うち豆腐は乾燥した生大豆を粉に挽いた物で、自家製豆腐よりはずっと…
2014/7/1 14:27:51 登録
No.3447
白みそ雑煮
料理・グルメ
白みそ雑煮 (大阪府)
大阪に伝わる伝統的なお雑煮です。白味噌汁に丸もちを入れ、綺麗に形…
2014/6/20 20:15:45 登録

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