蜂の子＆ざざむし（長野県）

蜂の子＆ざざむし (長野県)

蜂の子（クロスズメバチの佃煮）を炊き込みご飯に。
ざざむしは、主に天竜川に生息するカワゲラ・トビゲラの幼虫の総称。

【昆虫食】
・タンパク質が豊富。そのほかミネラル、良質の脂肪、必須アミノ酸など多様な栄養素
・生産コストが少なく　生産効率が高い

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2022/11/25 10:42:11 登録