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No.5203
食品・食材
グルクン
(沖縄県)
沖縄のもっともポピュラーな魚と思われるのは、グルクン(正式名「タ…
No.5202
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カルネ
(京都府/京都市)
No.5201
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イギリスフレンチトーストピザ風
(青森県)
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ホワイト餃子
(千葉県/野田市)
ホワイト餃子といえば焼餃子。 パリパリとした皮が最大の特徴で、…
No.5199
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夏みかんの丸漬け
(山口県)
糖蜜漬けにした夏みかんの中に、白あんの羊羹を入れた高級スイーツ。…
No.5198
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第7ギョーザの店
(石川県)
・お店に来る多くの人たちは「ホワイト餃子」を注文。ホワイト餃子の…
No.5197
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カレーの恩返し
(東京都)
カレーに投入すると、更に美味しくなるスパイス。「華やかさ」と「あ…
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ちらし寿司
(徳島県)
甘い金時豆が入ったちらし寿司。 ちらし寿司の中に甘い金時豆を入…
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フカヒレスープ
(アジア/中国)
中華料理を代表するスープこそフカヒレスープです。 乾物にし…
No.5194
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トムヤムクン
(アジア/タイ)
No.5193
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ブイヤベース
(欧州/フランス)
フランスの港町であるマルセイユ発祥の漁師料理の一つです。…
No.5192
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ボルシチ
(欧州/ロシア)
No.5191
菓子・甘味
焼き氷
(大阪府)
氷菓、かき氷にカラメルソースをかけ、刻んだイチゴやパイナップルな…
No.5190
商品・通販
大野海苔
(徳島県)
徳島県のどこの家庭にも置いてあるという味付け海苔。陳列棚の1段す…
No.5189
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徳島ラーメン
(徳島県)
豚骨+醤油の甘辛スープと細めのストレート麺、さらに甘辛く煮た豚バ…
No.5188
食品・食材
すだち
(徳島県)
徳島県のすだち生産は、国内収穫量のほぼ100%。徳島県民にとって…
No.5187
料理・グルメ
カド(ニシン)の丸焼き
(山形県/新庄市)
室町時代頃、ニシンは全国的にカドと呼ばれており、なぜか山形などの…
No.5186
料理・グルメ
牛肉の煮こごり
(岡山県/津山市)
牛肉のスジ・アキレス・テールなどが入った「牛肉の煮こごり」は、ス…
No.5185
飲食・店舗
神楽坂 肉寿司
(東京都/新宿区)
料理のメインは馬肉で基本的なものは馬肉で構成されています。 『…
No.5184
料理・グルメ
わさび丼
(静岡県/伊豆市)
No.5183
料理・グルメ
あんかけ焼きそば
(北海道/小樽市)
・あんかけ焼きそばは、小樽市内の100軒以上のあらゆる店舗で提供…
No.5182
商品・通販
松尾ジンギスカン
(北海道/滝川市)
No.5181
飲食・店舗
サーロイン牛かつ池田
(東京都/豊島区池袋)
目玉商品は、サーロインステーキでおなじみの高級部位“サーロイン”…
No.5180
料理・グルメ
ビルマ揚げ
(アジア/ミャンマー)
じゃがいもやこんにゃくに粉を付けて揚げたミャンマー料理。 日本…
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イワシ明太
(福岡県/博多市)
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豆ごはん
(大阪府/羽曳野市)
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ヤマザワのラーメン
(山形県)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第1…
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馬肉チャーシュー麺
(山形県/置賜地方・長井市)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第1…
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赤湯からみそラーメン
(山形県/置賜地方・南陽市)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第1…
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米沢ラーメン
(山形県/置賜地方・米沢市)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第1…
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とりもつラーメン
(山形県/最上地方)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第1…
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酒田ラーメン
(山形県/庄内地方)
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鳥中華
(山形県/村山地方)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第1…
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キラキラ丼
(宮城県/松島・塩釜・石巻)
南三陸町の名物にと、町内の複数の飲食店が協働して考案した“南三陸…
No.5169
飲食・店舗
ばんどう太郎
(茨城県)
No.5168
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レバーの味噌汁
(沖縄県)
豚肉と豚レバー、人参、じゃがいもなどの野菜からなる味噌汁。にんに…
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飲料・酒類
玉川アイスブレーカー
(京都府)
木下酒造有限会社が提供している日本酒です。 Ice Bre…
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バッテラ
(大阪府)
薄くおろしたシメサバの押し寿司。仕上げに白板昆布をのせる。…
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酒盗バーニャカウダー
(東京都)
イタリア生まれのバーニャカウダを酒盗でアレンジした全く新しいバー…
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山賊おやき
(長野県)
信州産地粉にしおじり市の赤ワインを練りこみ、しっとり、もちもちの…
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うめぇ生姜
(千葉県)
薬味ではなく、主役 素材が良いから残る旨みと食感 噛むたびに…
No.5162
飲料・酒類
かめ壺焼酎 村尾
(鹿児島県)
焼酎造りの天才といわれる村尾寿彦氏が、原料調達から、仕込み、蒸留…
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飲料・酒類
かめしこみ 八幡 ろかせず 35度
(鹿児島県)
白麹仕込みで、無濾過、アルコール度35%で仕上げたのが「八幡 ろ…
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ミート納豆スパゲッティ
(茨城県)
ミートソースのスパゲッティに納豆をトッピングしたもの。 グ…
No.5159
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ベスビオ
(群馬県/高崎市)
シャンゴの創業者が考案。ペスカトーレに鷹の爪のソースを加え、辛口…
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海賊スパゲッティ
(茨城県)
トマトソースのスパゲッティにホワイトソースをかけ、グラタン風に仕…
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シャンゴ風スパゲッティ
(群馬県)
ミートソースのスパゲッティに、群馬県産ロース肉のトンカツをトッピ…
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ほろほろ鳥燻製丸
(岩手県)
熟練の職人が一羽一羽厳選した新鮮なほろほろ鳥を、独自にプレンドし…
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牡蠣オリーブ油漬け
(広島県)
牡蠣をプレスして焼き上げた「海鮮しぼり焼牡蠣」をフレークにし、山…
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ペペ飯
(大阪府/大阪市)
ペペロンチーノとお茶漬けを合わせたB級グルメ。 「和魂 ほ…
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