馬肉チャーシュー麺 (山形県/置賜地方・長井市)

意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第１位。そんな山形県内の各地域には、特色のあるラーメンが存在！

馬肉のチャーシューをトッピングしたラーメン。長井市では古くから馬肉を食べる習慣が根付いているため、多くのお店で提供している。

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2015/6/2 16:31:10 登録 2015/6/2 16:31:49 更新