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酒盗バーニャカウダー (東京都)

イタリア生まれのバーニャカウダを酒盗でアレンジした全く新しいバーニャカウダです。かつおの酒盗と国産ニンニクをオリーブオイルでじっくり煮込み、クリームチーズで味に深いコクを加えました。
![]() 築地の料理人が作った、和風テイストのバーニャカウダです。築地さかな竹若【コクうま】 『酒盗... |
アクセス 132 pt
2015/5/14 13:09:59 登録
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イタリア生まれのバーニャカウダを酒盗でアレンジした全く新しいバーニャカウダです。かつおの酒盗と国産ニンニクをオリーブオイルでじっくり煮込み、クリームチーズで味に深いコクを加えました。
![]() 築地の料理人が作った、和風テイストのバーニャカウダです。築地さかな竹若【コクうま】 『酒盗... |
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