• No.5156
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ほろほろ鳥燻製丸 (岩手県)

熟練の職人が一羽一羽厳選した新鮮なほろほろ鳥を、独自にプレンドした燻製液に3日間漬け込み、香り高い山桜のチップで6～8時間かけてじっくりスモーク。脂肪が少なくさっぱりした風味で深い味わいが特徴だ。

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2015/4/28 16:20:04 登録

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