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No.5163

2015-05-14 13:03:28 登録

うめぇ生姜

地域 千葉県
カテゴリ 商品・通販
薬味ではなく、主役
素材が良いから残る旨みと食感
噛むたびに懐かしさ広がる田舎の味

いろいろ使える万能しょうが「うめぇ生姜」
千葉県産生姜を使用した自然豊かな旨味とシャキッ!として食感を楽しめる
3つの風味 かつお風味 うめ風味 しそ風味
細かく刻んだ千葉県産の生姜を塩水に4日漬けこみ、塩抜きの後だし汁などで風味をつけました。
佃煮ほどには煮ないで、シャキッとした歯触りを残しています。

温かいご飯、納豆などにそのままかけても、ソーメンなど麺類はもちろん、魚、玉子のお料理の下味、隠し味の調味料として・・・
冷めても変わらぬ風味で、お弁当やおにぎりも美味しく食べられます。

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