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福岡うどん(福岡県)

・福岡県内には800軒ほどのうどん店が存在！・ごぼ天がうどん…

鰹のたたき(高知県)

魚の持つ「ウマミ」をとじ込め、同時に「生臭み」を消し、その焼く原…

洋風カツ丼(新潟県/長岡市)

甘酸っぱいケチャップベースのソースが食欲をそそり、長岡市民に長く…

西京焼き(京都府)

・西京焼きは、西京漬（西京味噌の漬け魚）を焼いた料理。京都が発祥…

No.7530

花巻うどん (福岡県)

つゆの中に海苔を細かく刻んで散らした、磯の香りが特徴の温かいかけうどんです。この「花巻」という名称は、海苔を磯の華に…

2025/11/9 13:40:14 登録

やきとり弁当 (北海道)

函館市には豚肉を使った「やきとり弁当」がある。「やきとり…

料理・グルメ
22/7/26

塩ホルモン (北海道)

旭川市はホルモン提供店が40軒以上で、塩とコショウのみで…

料理・グルメ
22/7/26

豚精 (北海道)

室蘭市内の50軒ほどの焼鳥店では、豚ロースと玉ねぎを刺し…

料理・グルメ
22/7/26

焼き鯖寿し (福井県)

福井では越前そばにオプションで焼き鯖寿しをつけたり、回転…

料理・グルメ
22/7/6

小エビの天ぷら (大阪府)

・大阪の町中華などではメニューに「小エビの天ぷら」がある…

料理・グルメ
22/7/6

氷見うどん (富山県)

氷見うどんは、香川県の『讃岐うどん』、秋田県の『稲庭うど…

料理・グルメ
24/11/13

きも玉お好み焼き (香川県)

きも玉とは、鳥もつ（肝、心臓、胃など）を混ぜ合わせたもの…

料理・グルメ
22/6/20

オイスターパテ (宮城県)

・地元石巻市産の牡蠣を使用！・牡蠣を刻みながら生クリ…

料理・グルメ
22/5/27

シュウマイ (神奈川県)

・横浜市はシュウマイの年間支出金額が日本一！　しかも全国…

料理・グルメ
24/4/17

いも天 (高知県)

高知城下の大通りで毎週開催される日曜市は、約350店舗が…

料理・グルメ
23/5/6

餃子 (宮崎県)

・宮崎市が2021年の餃子年間支出金額で全国１位に！…

料理・グルメ
22/4/25

ベトコンラーメン (岐阜県)

・ラーメン店・中華料理店を中心に、岐阜県内の40軒以上で…

料理・グルメ
22/4/7

納豆入りのスープカレー (北海道)

・スープカレーの中に納豆がたっぷり！・納豆の粘りと香…

料理・グルメ
22/4/7

金時いものドルチェ焼き… (山口県)

【パンのお供】冬季限定、パンと一緒に焼くジャム。金時…

料理・グルメ
22/2/24

ほたてエレガンス (北海道)

【パンのお供】サロマ湖産の養殖ホタテの貝柱と、収穫量…

料理・グルメ
22/2/24

だだちゃ豆入り極の肉みそ (山形県)

【ご飯のお供】山形県内でも鶴岡市のみで生産される枝豆…

料理・グルメ
22/2/24

ぶり焼きほぐし照り焼き (富山県)

【ご飯のお供】ブリの身をほぐしてフレーク状に！　天然…

料理・グルメ
22/2/24

鹿児島とんこつラーメン (鹿児島県)

・鹿児島のラーメン店では、大根の漬物を無料提供するのが定…

料理・グルメ
22/2/24

ブラックバス丼 (滋賀県)

皮を取り除いて丁寧に処理された切り身のブラックバスを水で…

料理・グルメ
22/2/15

虎鯖棒すし (青森県)

虎鯖刺しは今まで食べてきた〆鯖の常識を覆す〆鯖です。…

料理・グルメ
22/2/9

こいフライ (福島県)

郡山の郷土食こいを使ったフライ。タルタルソースをたっ…

料理・グルメ
22/1/30

ちくきゅう (高知県)

キュウリ丸ごと１本をちくわの穴に！　高知県民の大好きおつ…

料理・グルメ
25/7/10

するめの天ぷら (大阪府)

「するめの天ぷら」をつまみに酒を飲みます。さきいかを…

料理・グルメ
22/1/21

かぶと揚げ (栃木県)

宇都宮のご当地から揚げ「かぶと揚げ」、ソウルフードです。…

料理・グルメ
22/5/27

冷やしたぬき (岐阜県)

岐阜市のソウルフード「冷やしたぬき」がブームとなっていま…

料理・グルメ
22/1/11

仙臺しそ巻 (宮城県)

宮城の郷土料理しそ巻。大ぶりなシソのパリパリ感、ゴロ…

料理・グルメ
22/1/5

クリームチーズの仙臺み… (宮城県)

歴史が愛したみその深み、濃厚でとろける舌触り。薫…

料理・グルメ
22/1/4

笹巻きえんがわ寿司 (宮城県)

厳選した厚みのあるカレイのえんがわを特製の合わせ酢に漬け…

料理・グルメ
22/1/4

鰤のたたき (石川県)

太平洋側では「鰹のたたき」が有名ですが、日本海側ではこの…

料理・グルメ
21/12/26

カツ丼 (岩手県)

超ドロドロの餡のかかったカツ丼。醤油ベースのつゆと中…

料理・グルメ
21/12/17

スタカレー (埼玉県)

スタカレーは、カレーではありません。スープに肉、ニラ…

料理・グルメ
22/6/20

あんかけチャンポン (秋田県)

みそ味のあんかけチャンポンが主流。極太中華麺を使い、…

料理・グルメ
21/12/17

キムチ納豆ラーメン (岩手県)

キムチと納豆が入った味噌ベースのラーメン。納豆と味噌をブ…

料理・グルメ
22/12/15

チキンナンバン (高知県)

・高知県のチキンナンバンは、ピンク色のオーロラソースが定…

料理・グルメ
21/12/7

クレイジーオニオンジャム (兵庫県)

淡路島名産の玉ねぎと、数種類のスパイスを使ったジャム。…

料理・グルメ
21/12/7

嶽きみバター (青森県)

岩木山の嶽地区で栽培されたトウモロコシ「嶽きみ」を使った…

料理・グルメ
21/12/7

いぶりがっこのクリーム… (秋田県)

秋田名産のいぶりがっこを使ったパンのお供。秋田県「道…

料理・グルメ
21/12/7

コウネ丼 (広島県)

広島の焼き肉＝コウネ!?　牛の前バラの一部分「コウネ」は…

料理・グルメ
22/9/23

鶏の足 (大分県)

醤油、みりん、砂糖、生姜、焼き鳥のタレなどの煮汁に「鶏の…

料理・グルメ
21/10/6

朝ラーメン (静岡県)

志太地域に根付く習慣だといい、朝にラーメンを食べる人が多…

料理・グルメ
21/7/20

伊勢海老ラーメン (静岡県)

伊勢海老を丸ごとトッピングしたラーメン。下田市を中心に５…

料理・グルメ
21/7/20

忍者系ラーメン (静岡県)

遠州ブラックとも呼ばれる忍者系ラーメンは、黒いスープが特…

料理・グルメ
21/7/20

もやし味噌ラーメン (静岡県)

静岡市清水区を中心に５店舗を展開する老舗ラーメンチェーン…

料理・グルメ
21/7/20

笹だんごパン (新潟県)

・上越市の老舗店「小竹製菓」で販売！・手にひらサイズ…

料理・グルメ
25/3/28

山珍の豚まん (岡山県)

・岡山市のメインロード、県庁通りに店を構える中華料理店「…

料理・グルメ
21/6/25

若鶏半身揚げ (北海道)

・若鶏半身揚げは、小樽市内に９店舗・北海道全域に33店舗…

料理・グルメ
21/6/5

台湾肉巻き串 (愛知県)

人気店「大黒　住吉店」で提供。豚バラ肉でニラとモヤシ…

料理・グルメ
21/6/2

台湾カレー (愛知県)

愛知県犬山市の人気店「元祖台湾カレー　犬山店」では、ピリ…

料理・グルメ
22/6/20

台湾焼きそば (愛知県)

お好み焼き店をはじめ、中華料理店などで提供されている。人…

料理・グルメ
21/6/2

豚のホルモン焼 (埼玉県)

秩父市では、豚ホルモン専門店が38軒存在し、コンビニの数…

料理・グルメ
21/6/2

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