• No.6192
• 料理・グルメ

いも天 (高知県/高知市)

高知城下の大通りで毎週開催される日曜市は、約350店舗が約1kmにわたって軒を連ねる。日曜市で人気の「いも天」は、甘くて厚い衣でサツマイモを包んで揚げる。

・いも天は、高知市で開催する「日曜市」では行列が絶えない人気グルメ！　※高知の日曜市は、約400店舗が1km以上にわたって並び、300年以上の歴史を誇る日本最大級の街路市。
・日曜市以外にも、木曜市や道の駅、地元スーパーの店頭でも販売している。
・衣が分厚くて、ドーナツに似た甘い衣が特徴。サツマイモはコロッとした一口サイズ！
・高知県民は家庭でもいも天を作り、ホットケーキミックスとハチミツで生地を仕上げる。

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2022/5/6 18:50:11 登録 2023/5/6 9:32:47 更新