• No.6208
• 料理・グルメ

横浜中華街のカレー (神奈川県/横浜市)

・横浜中華街には中華料理店が約200軒あるのに対し、その内のカレー提供店は約20軒！
・広東料理ベースの中華料理店「保昌」が作る「牛バラ肉カレーご飯」は、牛バラ肉を10種類の調味料で８時間煮込み、玉ねぎと上湯スープを加えてから中華あんかけ風に！
・北京料理の名店「北京飯店」が作る「牛ヒレ肉の中華カレーライス」は、大ぶりの玉ねぎと牛ヒレ肉がたっぷり入った贅沢カレー！
・四川料理名店の飲茶専門店「重慶茶樓」が作る「牛バラ肉のカレーNo.142」は、牛バラ肉だけでなく、ナスやカボチャなどの夏野菜たっぷりの四川風カレー！
・広東料理の名店「同發」が作る「排骨カレー」は、豚スペアリブの唐揚げ（排骨）がのった中華版カツカレー！

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2022/8/4 15:35:23 登録