• No.6309
• 料理・グルメ

肴豆オリーブ (新潟県/燕市)

・“幻の枝豆”と言われる「肴豆（さかなまめ）」を使った“おむすびに塗るジャム”。
・肴豆は収穫期間がわずか10日ほどの超希少な枝豆。スイートコーンのような甘みが特徴で、新潟の枝豆ブランド「くろさき茶豆」より甘みが強いともいわれている。
・プレーンおにぎりに塗って食べてもおいしいが、焼きおにぎりもオススメ！

新潟県「道の駅 SORAIRO 国上」にて購入可能

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2023/5/15 18:25:48 登録