- No.6196
- 料理・グルメ
きも玉お好み焼き (香川県)
きも玉とは、鳥もつ(肝、心臓、胃など)を混ぜ合わせたもの。
鳥の肝を入れているので「きも玉」と呼ぶという。このきも玉をトッピングしたお好み焼き。
2022/6/20 18:26:29 登録
アクセス 45 pt
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きも玉とは、鳥もつ(肝、心臓、胃など)を混ぜ合わせたもの。
鳥の肝を入れているので「きも玉」と呼ぶという。このきも玉をトッピングしたお好み焼き。
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