すじこ納豆 (青森県/弘前市)

・青森県ではイクラよりも「すじこ」を食べることが多く、弘前市周辺の青森県民は「すじこ納豆」を熱愛！
・すじこと合わせるのは「ひきわり納豆」がベストパートナー！
・青森県のすじこは、醤油漬けではなく塩漬けがメイン。塩漬けのほうが、すじこ納豆に合うという。

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2023/3/9 9:03:09 登録