• No.6205
• 料理・グルメ

塩ホルモン （北海道/旭川市）

旭川市はホルモン提供店が40軒以上で、塩とコショウのみで味付けした「塩ホルモン」が定番です。

北海道旭川市が発祥のホルモン焼きの一種。
塩ベースの調味液で塩漬けにされた豚のホルモン（内臓肉・腸）である。

2022/7/26 9:34:23 登録

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