• No.6205
• 料理・グルメ

塩ホルモン (北海道/旭川市)

旭川市はホルモン提供店が40軒以上で、塩とコショウのみで味付けした「塩ホルモン」が定番です。

北海道旭川市が発祥のホルモン焼きの一種。
塩ベースの調味液で塩漬けにされた豚のホルモン（内臓肉・腸）である。

アクセス 41 pt

2022/7/26 9:34:23 登録